CAKE
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Produit(s) Magimix :
Difficulté :
Budget :
Préparation :
10 min
Cuisson :
45 min
Temps total :
55 min
1 cake
150 g de farine T45
125 ml de lait chaud
1 sachet de levure chimique
100 ml d'huile d'olive
3 oeufs
sel, poivre
Astuce du chef
Vous pouvez choisir la garniture selon vos envies... gruyère, jambon, chorizo, olives ...Etapes de recette
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Dans la cuve munie du couteau métal, versez la farine, les oeufs, le lait chaud et l'huile. Laissez tourner 40 secondes.
- Rabattez* la pâte avec la spatule. Incorporez la levure et votre garniture (au choix) à la pâte. Donnez 2 à 3 pulsions pour homogénéiser.
- Beurrez un moule à cake. Versez la préparation.
- Glissez au four environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson, en piquant la pointe d'un couteau. Le cake est cuit si la lame ressort sèche.
- Laissez refroidir dans le four avec la porte entre-ouverte. Démoulez et servez.