Cookies au chocolat et pecan
★★★★☆11 note(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Temps total : 30 min Repos : 0 min 16 pièces
160 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
350 g de farine T45
1 sachet de levure chimique
2 c.c. de miel
160 g de chocolat noir
80 g de noix de pécan
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez le four à 200 °C.
2
Dans le bol inox, déposez le beurre puis les sucres. Lancez le programme.
- 160 g de beurre demi-sel
- 40 g de sucre roux
- 40 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Expert 02:00 / 5 / __°C
3
Ajoutez les œufs puis lancez le programme.
- 2 œufs
Expert 01:00 / 5 / __°C
4
Ajoutez le miel, la farine et la levure puis lancez le programme.
- 350 g de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c.c. de miel
Pain/Brioche 02:00 / 5 /
5
Incorporez les pépites de chocolat et les noix de pécan grossièrement concassées puis relancez le programme.
- 160 g de chocolat noir
- 80 g de noix de pécan
Expert 01:00 / 2A / __°C
6
Formez des boules de pâte et disposez sur une plaque de cuisson.
7
Faites cuire 10 minutes. Laissez refroidir.
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
6 comments
Narimanes
Très bonne recette! J’ai mis 80g de sucre roux et j’ai mélangé des noix + pistaches.. c’est un régal ❤️ je vais certainement la refaire !
flounette
un régal
174783
très bien, mais j'ai mélangé à la spatule à la fin ,en effet la pâte ne tourne plus
laetii07
Très bonne recette ! Je valide cette recette ! Par contre, j'ai terminé de mélanger la pâte à la main car elle était trop lourde pour être mélangée jusqu'à la fin du programme.
sbs1999
Top 😋
pate trop lourde, surcharge moteur