Brownie au matcha
★
★
★
★
☆
1
note
Préparation
:
15
min
Cuisson
:
30
min
Temps total
:
45
min
Repos
:
0
min
8 personnes
150 g de chocolat blanc
100 g de beurre
100 g de sucre de canne
3 œufs
120 g de farine T45
0.5 c.c. de levure chimique
2 c.c. de poudre de thé vert matcha
1 pincée de sel
50 g de poudre d'amandes
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez le four à 160 °C.
2
Dans le bol inox, mettez le chocolat blanc et le beurre coupés en morceaux.
Lancez le programme.
- 150 g de chocolat blanc
- 100 g de beurre
Chocolat
05:00 / Auto / 60°C
3
Incorporez les ingrédients secs et les œufs et lancez le programme.
- 100 g de sucre de canne
- 3 œufs
- 120 g de farine T45
- 2 c.c. de poudre de thé vert matcha
- 1 pincée de sel
Expert
01:00 / 5 / __°C
4
Versez la pâte dans un moule carré ou rectangulaire préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
Enfournez pour 25 à 30 minutes à 160 °C.
5
Laissez tiédir avant de démouler. Découpez en carrés et savourez ce délicieux brownie au matcha moelleux à cœur.
1
comment
Dommage â mon avis, il manque la levure du coup le gâteau est très compact, non aéré et pas présentable sinon il est très bon