Houmous aux poivrons
★★★★★4 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 10 min Repos : 0 min 1 bol
400 g de pois chiches
1 gousse d'ail
50 g de tahin
30 ml d'huile d'olive
350 g de poivrons rouges marinés
30 ml de jus de citron jaune
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Ajoutez tous les ingrédients dans le bol transparent. Lancez le programme et mixez pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le houmous soit lisse.
- 400 g de pois chiches
- 1 gousse d'ail
- 50 g de tahin
- 30 ml d'huile d'olive
- 350 g de poivrons rouges marinés
- 30 ml de jus de citron jaune
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Robot
2
Pour une texture plus épaisse, faites fonctionner la machine pendant environ 20 à 30 secondes. Garnissez d'huile d'olive et de flocons de piment pour un côté plus piquant.
© Magimix
4 comments
zieba60200
super recette je conseille!
carolineetseb
un délice!
Doudoune74
Recette réalisée plusieurs fois et qui remporte beaucoup de succès ! Je fais cuire au préalable les poivrons coupés en lamelles au four avec de l'huile d'olive, et c'est parfait !
Texture plus fluide que le houmous 100% pois chiches.J’utilise des poivrons grillés, c’est délicieux