HOUMOUS DE LENTILLES CORAIL ET COCO

Extrait de "Les meilleures recettes pour les grandes occasions"

Houmous de lentilles corail et coco

0/50 vote(s) | 0 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Repos : 2 h
Cuisson : 20 min
Temps total : 2 h 35 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

200 g de lentilles corail

50 ml de lait de coco

5 brins de coriandre fraîche

0,5 citron jaune

3 c.s. de tahin

1 gousse d'ail

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Astuce du chef

Servez avec des crackers et des légumes crus de saison.

Etapes de recette

  1. Versez 3 fois le volume d’eau des lentilles corail dans le bol inox puis lancez le programme.

    200 g de lentilles corail

  2. Rincez les lentilles puis égouttez-les.
  3. Installez le bol transparent et le mini bol avec sa lame.
    Placez-y les lentilles corail égouttées, le jus du citron et tous les ingrédients.
    Lancez le programme 1 minute environ.

    200 g de lentilles corail

    50 ml de lait de coco

    5 brins de coriandre fraîche

    0,5 citron jaune

    3 c.s. de tahin

    1 gousse d'ail

    1 pincée de sel

    1 pincée de poivre

  4. Laissez au frais 2 heures avant de servir.

Houmous de lentilles corail et coco

1
Versez 3 fois le volume d’eau des lentilles corail dans le bol inox puis lancez le programme.

200 g de lentilles corail

2
Rincez les lentilles puis égouttez-les.
3
Installez le bol transparent et le mini bol avec sa lame.
Placez-y les lentilles corail égouttées, le jus du citron et tous les ingrédients.
Lancez le programme 1 minute environ.

200 g de lentilles corail

50 ml de lait de coco

5 brins de coriandre fraîche

0,5 citron jaune

3 c.s. de tahin

1 gousse d'ail

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

4
Laissez au frais 2 heures avant de servir.

© Recettes et photographies Aurélie Desgages © Ouragan 2019 - Les meilleures recettes pour les grandes occasions

0 Commentaire(s)

Vous devez être connecté pour pourvoir commenter cette recette