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MÉGA TARTE AUX FRAISES

Recette proposée par : Nikolaiev

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4/53 vote(s) | 0 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 55 min
Programmes :
Accessoires :

8 personnes

Méga tarte aux fraises

1 Pate brisée

750 ml de crème patissière

750 g de fraises

Crème patissière à la vanille

750 ml de lait

75 g de farine

150 g de sucre

1 gousse de vanille

Astuce du chef

Augmenter la durée de cuisson de la crème pâtissière pour une crème plus ferme.

Etapes de recette

    Méga tarte aux fraises
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré.
  3. Faire cuire la pâte seule au four à 180°C pendant 25 minutes.
  4. Pendant ce temps préparer la crème patissière à la vanille.
  5. Une fois la pâte et la crème refroidies, étaler la crème sur la pâte.
  6. Garnir de fraises en mettant les plus grosses au centre.
    Crème patissière à la vanille
  1. Couper la gousse de vanille en 2.
  2. Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
  3. Lancer le programme EXPERT, 20 minutes/vitesse 4/95°C.

Méga tarte aux fraises

1
Méga tarte aux fraises
Préchauffer le four à 180°C.
2
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré.
3
Faire cuire la pâte seule au four à 180°C pendant 25 minutes.
4
Pendant ce temps préparer la crème patissière à la vanille.
5
Une fois la pâte et la crème refroidies, étaler la crème sur la pâte.
6
Garnir de fraises en mettant les plus grosses au centre.
1
Crème patissière à la vanille
Couper la gousse de vanille en 2.
2
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
3
Lancer le programme EXPERT, 20 minutes/vitesse 4/95°C.

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