MÉGA TARTE AUX FRAISES

Recette proposée par Nikolaiev

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 30 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 55 min
Programmes :
Accessoires :

8 personnes

Méga tarte aux fraises

1 Pate brisée

750 ml de crème patissière

750 g de fraises

Crème patissière à la vanille

750 ml de lait

75 g de farine

150 g de sucre

1 gousse de vanille

Etapes de recette

    Méga tarte aux fraises
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré.
  3. Faire cuire la pâte seule au four à 180°C pendant 25 minutes.
  4. Pendant ce temps préparer la crème patissière à la vanille.
  5. Une fois la pâte et la crème refroidies, étaler la crème sur la pâte.
  6. Garnir de fraises en mettant les plus grosses au centre.
    Crème patissière à la vanille
  1. Couper la gousse de vanille en 2.
  2. Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
  3. Lancer le programme EXPERT, 20 minutes/vitesse 4/95°C.

Méga tarte aux fraises

1
Méga tarte aux fraises
Préchauffer le four à 180°C.
2
Étaler la pâte dans un moule à tarte beurré.
3
Faire cuire la pâte seule au four à 180°C pendant 25 minutes.
4
Pendant ce temps préparer la crème patissière à la vanille.
5
Une fois la pâte et la crème refroidies, étaler la crème sur la pâte.
6
Garnir de fraises en mettant les plus grosses au centre.
1
Crème patissière à la vanille
Couper la gousse de vanille en 2.
2
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
3
Lancer le programme EXPERT, 20 minutes/vitesse 4/95°C.
Les recettes des internautes ne sont pas retestées par Magimix.

Astuce du chef

Augmenter la durée de cuisson de la crème pâtissière pour une crème plus ferme.

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