SALADE FRAICHEUR

Spiral Expert

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Temps total : 15 min
Matériel : Spiral Expert + Cône Tagliatelle

4 PERSONNES

2 carottes (300 g)

1 concombre (300 g)

1 courgette (200 g)

8 nems

Sel, poivre

SAUCE :

3 c.s. de sauce soja

2 citrons verts

2 c.c. de miel

1 poignée de basilic

1 petit piment épépiné

Etapes de recette

  1. Commencez par préparer la sauce : pressez les citrons verts et effeuillez le basilic. Placez tous les ingrédients de la sauce dans la mini cuve du robot. Mixez pendant 30 secondes. Lorsque la sauce est bien mixée, réservez-la dans un bol.
  2. Epluchez les légumes et retirez les extrémités. Spiralisez-les avec le cône TAGLIATELLE. Réduisez la taille des tagliatelles. Réservez-les dans un saladier avec la moitié de la sauce.
  3. Disposez les légumes dans les assiettes, assaisonnez. Ajoutez les nems coupés en morceaux, un peu de sauce restante et quelques feuilles de basilic.

Salade fraicheur

1
Commencez par préparer la sauce : pressez les citrons verts et effeuillez le basilic. Placez tous les ingrédients de la sauce dans la mini cuve du robot. Mixez pendant 30 secondes. Lorsque la sauce est bien mixée, réservez-la dans un bol.
2
Epluchez les légumes et retirez les extrémités. Spiralisez-les avec le cône TAGLIATELLE. Réduisez la taille des tagliatelles. Réservez-les dans un saladier avec la moitié de la sauce.
3
Disposez les légumes dans les assiettes, assaisonnez. Ajoutez les nems coupés en morceaux, un peu de sauce restante et quelques feuilles de basilic.

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