Gaspacho pastèque et framboises
★★★★★1 note
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 1 h 10 Repos : 1 h 4 personnes
700 g de pastèque
150 g de framboises
0.5 concombre
1 jus de citron vert
8 feuilles de menthe
1 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de poivre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez la pastèque, les framboises, le concombre, le jus de citron vert, la menthe, l'huile d'olive, la fleur de sel puis le poivre dans le bol inox. Lancez le programme.
- 700 g de pastèque
- 150 g de framboises
- 0.5 concombre
- 1 jus de citron vert
- 8 feuilles de menthe
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de poivre
Smoothie 01:00 / Auto /
2
Vérifiez la texture. Si vous souhaitez un gaspacho plus fluide, ajoutez un peu d'eau bien froide puis relancez le programme.
Smoothie 01:00 / Auto /
3
Versez le gaspacho dans un saladier. Couvrez puis laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
4
Répartissez le gaspacho dans des bols ou des verrines. Décorez avec des framboises fraîches et quelques feuilles de menthe avant de servir.
Photo générée par l'IA
