SALADE DE CAROTTE

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Temps total : 15 min
Matériel : Disque et Presse-agrumes

6 personnes

500 g de carottes

2 citrons jaunes

100 g de pignons de pin

quelques feuilles de persil

huile d’olive

cumin

sel, poivre

Etapes de recette

  1. Lavez les carottes, épluchez-les et retirez les extrémités. Râpez-les à l’aide du disque râpeur 2 ou 4 mm ou utilisez le disque julienne.
  2. Pressez les citrons avec le presse-agrumes, en utilisant le cône jaune (petits agrumes) et ajoutez le jus aux carottes râpées.
  3. Ajoutez le persil ciselé, l’huile d’olive et le cumin selon vos goûts. Salez, poivrez et réservez au frais.
  4. Au moment de servir, parsemez les carottes râpées de pignons de pin.

Salade de carotte

1
Lavez les carottes, épluchez-les et retirez les extrémités. Râpez-les à l’aide du disque râpeur 2 ou 4 mm ou utilisez le disque julienne.
2
Pressez les citrons avec le presse-agrumes, en utilisant le cône jaune (petits agrumes) et ajoutez le jus aux carottes râpées.
3
Ajoutez le persil ciselé, l’huile d’olive et le cumin selon vos goûts. Salez, poivrez et réservez au frais.
4
Au moment de servir, parsemez les carottes râpées de pignons de pin.

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