CLAFOUTIS AUX PRUNES

Clafoutis aux prunes

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min

Matériel

moule ou ramequins

Pour : 4 personnes

3 prunes violettes

100 g de farine

2 œufs

75 g de sucre

25 g de beurre

120 ml de lait

1 pincée de sel

Etapes de recette

  1. Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez-les en 6 et réservez.

    3 prunes violettes

  2. Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
  3. Mettez le beurre à fondre au bain-marie*.

    25 g de beurre

  4. Dans le bol transparent muni du couteau métal et de l'accessoire Blendermix mélangez la farine, le sucre et le sel.

    100 g de farine

    75 g de sucre

    1 pincée de sel

  5. Ajoutez les œufs un à un par la goulotte puis le beurre fondu en laissant tourner.
    Incorporez le lait tiédi par la goulotte jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    2 œufs

    120 ml de lait

  6. Beurrez largement le moule et versez dessus la préparation.
    Puis répartissez les morceaux de prunes.
  7. Laissez cuire au four pendant 40 minutes.
    La pâte doit se détacher des parois du moule.

Clafoutis aux prunes

1
Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez-les en 6 et réservez.

3 prunes violettes

2
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
3
Mettez le beurre à fondre au bain-marie*.

25 g de beurre

4
Dans le bol transparent muni du couteau métal et de l'accessoire Blendermix mélangez la farine, le sucre et le sel.

100 g de farine

75 g de sucre

1 pincée de sel

5
Ajoutez les œufs un à un par la goulotte puis le beurre fondu en laissant tourner.
Incorporez le lait tiédi par la goulotte jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2 œufs

120 ml de lait

6
Beurrez largement le moule et versez dessus la préparation.
Puis répartissez les morceaux de prunes.
7
Laissez cuire au four pendant 40 minutes.
La pâte doit se détacher des parois du moule.

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