CLAFOUTIS AUX PRUNES

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min
Matériel : moule ou ramequins

4 personnes

3 grosses prunes violettes

2 oeufs

25 g de beurre

1 pincée de sel

100 g de farine

75 g de sucre en poudre

120 ml de lait tiédi

Etapes de recette

  1. Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez-les en 6 et réservez.
  2. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  3. Mettez le beurre à fondre au bain-marie*.
  4. Dans la cuve munie du couteau métal et de l'accessoire Blendermix mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs un à un par la goulotte puis le beurre fondu en laissant tourner. Incorporez le lait tiédi par la goulotte jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Beurrez largement le moule et versez dessus la préparation. Puis répartissez les morceaux de prunes.
  6. Laissez cuire au four pendant 40 minutes. La pâte doit se détacher des parois du moule.

Clafoutis aux prunes

1
Lavez et dénoyautez les prunes. Coupez-les en 6 et réservez.
2
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
3
Mettez le beurre à fondre au bain-marie*.
4
Dans la cuve munie du couteau métal et de l'accessoire Blendermix mélangez la farine, le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs un à un par la goulotte puis le beurre fondu en laissant tourner. Incorporez le lait tiédi par la goulotte jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5
Beurrez largement le moule et versez dessus la préparation. Puis répartissez les morceaux de prunes.
6
Laissez cuire au four pendant 40 minutes. La pâte doit se détacher des parois du moule.

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