POTAGE DE MAMAN

Potage de maman

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 35 min

Pour : 6 personnes

1 poireau

1 pomme de terre

1 carotte

0,25 d'oignon

0,5 gousse d'ail

15 g de beurre

700 ml d'eau

Astuce du chef

Vous pouvez ajouter des lardons, votre potage n´en sera que meilleur. Faites revenir les lardons avec les oignons dans la cocotte.

Etapes de recette

  1. Épluchez et lavez les légumes.
    Dans le midi bol muni du disque éminceur 2 mm, émincez les légumes.

    1 poireau

    1 pomme de terre

    1 carotte

    0,25 d'oignon

  2. Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé dans le beurre.
    Ajoutez les légumes. Laissez cuire 2 minutes en remuant.

    0,25 d'oignon

    15 g de beurre

  3. Ajoutez l'eau, salez et poivrez à votre convenance.
    Laissez mijoter 20-25 minutes.

    700 ml d'eau

  4. Dans le bol transparent muni de votre couteau métal et de l'accessoire Blendermix, versez le potage.
    Mixez 2 minutes en continu.
  5. Si besoin, réchauffez dans la cocotte à feu doux avant de servir.

Potage de maman

1
Épluchez et lavez les légumes.
Dans le midi bol muni du disque éminceur 2 mm, émincez les légumes.

1 poireau

1 pomme de terre

1 carotte

0,25 d'oignon

2
Dans une cocotte, faites revenir l'oignon émincé dans le beurre.
Ajoutez les légumes. Laissez cuire 2 minutes en remuant.

0,25 d'oignon

15 g de beurre

3
Ajoutez l'eau, salez et poivrez à votre convenance.
Laissez mijoter 20-25 minutes.

700 ml d'eau

4
Dans le bol transparent muni de votre couteau métal et de l'accessoire Blendermix, versez le potage.
Mixez 2 minutes en continu.
5
Si besoin, réchauffez dans la cocotte à feu doux avant de servir.

2 Commentaire(s)

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vercors26 | 14-03-2019 09:12Soupe de légumes simle mais toujours aussi bonne. J'ai rajouté aux ingrédients 1 carottes, 1 pomme de terre et 100g de lardons. Un régal, à refaire sans modération.

Aurelien98 | 24-07-2017 10:24Rapide efficace et tout simplement bon !