PORC À L'ANANAS À MA FAÇON

Recette proposée par : Emilie

Porc à l'ananas à ma façon

4/533 vote(s) | 6 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

600 g de sauté de porc

250 g d'ananas en boite

0,5 poivron

1 c.c. de poudre 4 épices

1 c.c. de concentré de tomate

1 oignon

2 c.s. de jus de citron

1 c.s. de sucre

1 cube de bouillon de volaille

500 ml d'eau

Astuce du chef

Pour celles qui veulent relever vous pouvez mettre un peu de piment !

Etapes de recette

  1. Faites d'abord revenir la viande dans une poêle pour la dorer. Pour un résultat plus relever, ajoutez un peu de piment. 

    600 g de sauté de porc

  2. Mettez l'oignon et le poivron dans le bol inox.
    Lancez le programme pendant 15 secondes.

    0,5 poivron

    1 oignon

  3. Ajoutez le jus de citron, le sucre, puis par dessus la viande, l'eau et le cube de bouillon.
    Lancez le programme.

    600 g de sauté de porc

    2 c.s. de jus de citron

    1 c.s. de sucre

    1 cube de bouillon de volaille

    500 ml d'eau

  4. Ajoutez le concentré de tomates, les ananas coupés en 4 (avec un peu de jus) et les 4 épices.
    Relancez le programme en enlevant le bouchon.

    250 g d'ananas en boite

    1 c.c. de poudre 4 épices

    1 c.c. de concentré de tomate

  5. Ajoutez de la Maïzena® dans un peu d'eau pour la diluer.
    Puis relancez le programme sans le bouchon.

Porc à l'ananas à ma façon

1
Faites d'abord revenir la viande dans une poêle pour la dorer. Pour un résultat plus relever, ajoutez un peu de piment. 

600 g de sauté de porc

2
Mettez l'oignon et le poivron dans le bol inox.
Lancez le programme pendant 15 secondes.

0,5 poivron

1 oignon

3
Ajoutez le jus de citron, le sucre, puis par dessus la viande, l'eau et le cube de bouillon.
Lancez le programme.

600 g de sauté de porc

2 c.s. de jus de citron

1 c.s. de sucre

1 cube de bouillon de volaille

500 ml d'eau

4
Ajoutez le concentré de tomates, les ananas coupés en 4 (avec un peu de jus) et les 4 épices.
Relancez le programme en enlevant le bouchon.

250 g d'ananas en boite

1 c.c. de poudre 4 épices

1 c.c. de concentré de tomate

5
Ajoutez de la Maïzena® dans un peu d'eau pour la diluer.
Puis relancez le programme sans le bouchon.

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6 Commentaire(s)

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Perrine1904 | 27-04-2020 08:00etape 2 ce n'est pas le bol inox

geaby22 | 09-12-2018 11:23Super bon

Cathypr | 14-01-2018 02:14Le temps de cuisson recette magicien n'est pas suffisant. J'ai ajouté 2 mn de cuisson. Idem pour rissoler les morceaux de filet mignon au depart.

Nadine3406570951 | 03-06-2017 12:3445 minutew à 60 me paraît être mieux

Marjorie | 26-01-2016 08:34Recette très bonne par contre la viande était beaucoup trop cuite

Lnathachat | 24-10-2015 07:02Pour moi le mijotage a été de 60 minutes au lieu de 45, j'ai pris du sauté de porc et non du filet mignon, c'est peut être pour ça.