Pain en 1 heure
Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min
Temps total : 1 h Repos : 0 min
260 g d'eau
20 g de levure fraîche de boulanger
500 g de farine T65
15 g de sucre
1 c.c. de sel
1 c.s. d'huile d'olive
Pour obtenir davantage de vapeur et une croûte bien brillante, vous pouvez verser l’eau directement dans la plaque ou le lèche-frite du four plutôt que dans un autre récipient. Cette méthode permet de créer plus de vapeur au moment de la cuisson. Cette recette fonctionne également très bien avec de la farine multicéréales. Inutile de modifier les autres étapes de la recette.
- 260 g d'eau
- 20 g de levure fraîche de boulanger
- 500 g de farine T65
- 15 g de sucre
- 1 c.c. de sel
- 1 c.s. d'huile d'olive
Photo générée par l'IA
6 comments
recette rapide et facile à faire, cette fois j ai mis des raisins secs réhydrates pour changer un peu de cette recette, que je fais 2 fois par semaine.. pain moelleux ... j'utilise de la farine multi céréales.. c'est délicieux
Recette très simple à réaliser. J’adore!🌈
Top, mais pour moi je mettrai plus de sel la prochaine fois 😋
Une super recette en cas de panne sèche de pain 🍞 ! Recette express et réussie à tous les coups ! 👌🏻
Recette x 2 au top
recette au top 👌