MOUSSE AU CHOCOLAT ET À L’AVOCAT

Extrait de "Ma cuisine saine et gourmande"


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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Temps total : 1 h 10 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

3 avocats

100 ml de lait de coco

6 c.s. de cacao en poudre non sucré

80 g de sirop d'agave

5 ml d'arôme vanille

2 c.s. de noix de coco

Etapes de recette

  1. Mettez dans le bol inox les avocats en gros morceaux et tous les ingrédients sauf la noix de coco.
    Lancez le programme.

    3 avocats

    100 ml de lait de coco

    6 c.s. de cacao en poudre non sucré

    80 g de sirop d'agave

    5 ml d'arôme vanille

  2. La crème doit être lisse et homogène.
    Si besoin, relancez le programme.
  3. Répartissez la crème dans quatre ramequins et saupoudrez de noix de coco râpée.
    Réservez au réfrigérateur au minimum 1 heure avant de servir.

    2 c.s. de noix de coco

Mousse au chocolat et à l’avocat

1
Mettez dans le bol inox les avocats en gros morceaux et tous les ingrédients sauf la noix de coco.
Lancez le programme.

3 avocats

100 ml de lait de coco

6 c.s. de cacao en poudre non sucré

80 g de sirop d'agave

5 ml d'arôme vanille

2
La crème doit être lisse et homogène.
Si besoin, relancez le programme.
3
Répartissez la crème dans quatre ramequins et saupoudrez de noix de coco râpée.
Réservez au réfrigérateur au minimum 1 heure avant de servir.

2 c.s. de noix de coco

© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine saine et gourmande

2 Commentaire(s)

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Francisca06 | 13-03-2020 10:13Dubitative j'ai essayé avec un avocat (1 avocat = deux personnes), et j'ai été agréablement surprise, ce n'est pas une mousse au chocolat, c'est une crème au chocolat mais absolument onctueuse et savoureuses, pour ma part je la referais avec plaisir

Francisca06 | 13-03-2020 10:09Dubitative, j'ai fais l'essais avec 1 avocat (=2 personnes selon la grosseur),