Chères Clientes, chers Clients,

La santé de nos clients et de nos collaborateurs est notre priorité et il est de la responsabilité de tous de limiter les déplacements.

La marque Magimix a depuis toujours fait de la cuisine maison une priorité et c'est parce que les bons petits plats ont toujours leur place dans vos vies, que notre site shop.magimix.fr et ceux de nos partenaires restent actifs.

Nos équipes restent mobilisées pour vous garantir une livraison à domicile dans les meilleures conditions.

Et pour vous faciliter ce nouveau quotidien, n’oubliez pas que notre App Magimix est toujours disponible pour vous aider à rester créatifs pour les prochaines semaines grâce à notre fonctionnalité "Menu de la semaine".

Retrouvez nous aussi Facebook et Instagram pour partager tous ensemble nos recettes et nos moments de cuisine en famille !

La cuisine réchauffe les cœurs
Prenez soin de vous et de vos proches.

L’équipe Magimix

SAUCE BLEU

recipe.picture_alt

0/50 vote(s) | 0 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Temps total : 5 min

1 petit bol

2 c.s. de vinaigre de Xerès

75 g de bleu 

sel 

100 ml d'huile d'olive 

40 g de noisettes

Astuce du chef

Délicieuse avec une salade d'endives.

Etapes de recette

  1. Hachez les noisettes dans le Micro muni du couteau métal (6/7 pulsions).  
  2. Ajoutez le bleu grossièrement emietté, le vinaigre et une pincée de sel, puis donnez 2/3 pulsions.
  3. Ajoutez alors l'huile d'olive par le compartiment liquides du couvercle en laissant tourner en continu environ 15 sec.

Sauce bleu

1
Hachez les noisettes dans le Micro muni du couteau métal (6/7 pulsions).  
2
Ajoutez le bleu grossièrement emietté, le vinaigre et une pincée de sel, puis donnez 2/3 pulsions.
3
Ajoutez alors l'huile d'olive par le compartiment liquides du couvercle en laissant tourner en continu environ 15 sec.