RILLETTES DE SAUMON ET TRUITE FUMÉE

Recette proposée par delf745

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 25 min

6 personnes

120 g de saumon

3 c.c. de faisselle

25 g de truite fumée

Etapes de recette

  1. Cuire le saumon (à la vapeur ou en papillote au four, tout simplement)
  2. Mixer rapidement le saumon avec la faisselle (pas trop pour ne pas liquéfier la préparation)
  3. Mixer rapidement les tranches de truite fumée et l'intégrer à la fourchette à la préparation précédente.
  4. Mettre au frais avant dégustation. Servir sur des toasts.

        Rillettes de saumon et truite fumée

        1
        Cuire le saumon (à la vapeur ou en papillote au four, tout simplement)
        2
        Mixer rapidement le saumon avec la faisselle (pas trop pour ne pas liquéfier la préparation)
        3
        Mixer rapidement les tranches de truite fumée et l'intégrer à la fourchette à la préparation précédente.
        4
        Mettre au frais avant dégustation. Servir sur des toasts.
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