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PURÉE DE CAROTTE

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Temps total : 10 min
Matériel : Extra Press

4 personnes

6 carottes cuites

½ orange

cumin et curcuma en poudre

1 cm de gingembre frais pelé

sel, poivre

Etapes de recette

  1. Coupez les carottes cuites en petits morceaux. Pelez la ½ orange.
  2. Passez-les lentement et par petites quantités à l'Extra Press avec un peu d’eau de cuisson et le gingembre. Poursuivez avec la 1/2 orange. Ajoutez  cumin, curcuma, sel et poivre.
  3. Mélangez, servez frais.

Purée de carotte

1
Coupez les carottes cuites en petits morceaux. Pelez la ½ orange.
2
Passez-les lentement et par petites quantités à l'Extra Press avec un peu d’eau de cuisson et le gingembre. Poursuivez avec la 1/2 orange. Ajoutez  cumin, curcuma, sel et poivre.
3
Mélangez, servez frais.