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CRÈME DE ROQUETTE

Recette proposée par : Nathalie Lemaire

Crème de roquettes Cook Expert

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Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
Programmes :
Accessoires :

Pour : 4 personnes

3 grosses courgettes

2 cubes de bouillon de volaille

0,5 L d'eau

50 g de roquette

15 g de Philadelphia® nature light

Astuce du chef

On peut remplacer le Philadelphia® par de la crème fraîche si on veut une version moins light. On peut aussi mettre plus de roquette... ça dépend des goûts ! Bon appétit.

Etapes de recette

  1. Éplucher grossièrement les courgettes à l'économe
  2. Les couper en rondelles d'un centimètre
  3. Mettre les courgettes dans la cuve inox, émiettez les cubes de bouillon, ajouter l'eau et mettre le programme cuisson SOUPE VELOUTEE en route
  4. 2 minutes avant la fin du programme, mettre la roquette et le Philadelphia
  5. Relancer le programme jusqu'à son terme

Crème de roquette

1
Éplucher grossièrement les courgettes à l'économe
2
Les couper en rondelles d'un centimètre
3
Mettre les courgettes dans la cuve inox, émiettez les cubes de bouillon, ajouter l'eau et mettre le programme cuisson SOUPE VELOUTEE en route
4
2 minutes avant la fin du programme, mettre la roquette et le Philadelphia
5
Relancer le programme jusqu'à son terme

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