Yaourts

familleJ85 2 juillet 2026 5/5

très simple à faire, mes enfants adorent

charchichou 2 juillet 2023 5/5

1L de lait entier (T ambiante) 1 sachet de ferment lactique, 40g de sucre + arôme de vanille. Mélanger dans un recipient avec bec. Je verse ensuite dans 8 pots type La Laitière. Verser 500ml d’eau dans la cuve. Mettre les pots dans le panier vapeur sans leur couvercle. Puis Mode Expert 4h + 2h à 55° (je rajoute à la main 2h en cours de cuisson). Recouvrir le robot de 2 torchons. Après cuisson je laisse 5 à 6h sans rien toucher. Puis fermez les pots et mettre au frais. Les yaourts sont fermes.

seb47310 9 mars 2023 1/5

trop liquide

Elise Ftn 17 janvier 2023 4/5

Bonjour, Peut on mettre à la place du yaourt un sachet de ferment lactique ? merci

nath1012 1 octobre 2022 5/5

je suis tellement contente d avoir fait l acquisition de cette merveille

laureetxavier 7 septembre 2022 5/5

Parfait. J'ai zappé (volontairement) l'étape mélange dans le nol inox. J'ai fait manuellement. J'ai essayé de faire un unique contenant plutôt que des pots individuels. J'ai mis dans le bol inox qui est fourni avec le cuit vapeur. Le résultat est parfait .

perlyne 6 mai 2022 5/5

Bonjour, pour répondre à Marion et Thomas : le programme 4h est possible, mais pour cela, il faut avoir téléchargé la mise à jour 😉

Marie7966195751 20 janvier 2022 5/5

Bonjour on peut tout à fait mettre 4 heures en mode expert vitesse 0. 55°

marionbaussan 24 novembre 2021 3/5

Bonjour. Je ne peux pas mettre 4h00 sur mon cookexpert il s'arrête à 2h00. Il y a t'il un réglage à faire ? Merci d'avance. Marion

agathe53446 12 septembre 2021 5/5

combien de temps se conservent les yaourts?

Thomas-Magi 9 septembre 2021 3/5

Le programme expert bloque à 2h sur mon Cook expert rouge.

payrault 23 avril 2021 3/5

Impossible de programmer 4h dans aucun des programmes, cela s'arrête à 2h! ni en programmes expert, ni en mijotage, ni en vapeur. il faut donc faire plusieurs fois 2h! pratique!

payrault 19 avril 2021 3/5

on ne peut pas mettre 4h vitesse 0-55°il faut mettre 2x2h, donc être sur place, pas pratique!

patricia6674 24 mars 2021 1/5

les yahourts sont trop liquides

claire61474 23 mars 2021 5/5

yaourts parfaits j'utilise des petits pots la laitière en tassant bien il en rentre 8 et je ne mets que 75cl de lait pas besoin de couvercles pour les yaourts par contre je trouve une perte de temps de faire les mélanges dans le cookexpert il faut tout laver après moi je mélange tout au fouet dans un recipient et cuisson au robot

Marie France01018711 22 février 2021 5/5

moi je fais cette recette mais à la place du lait en poudre je met un sachet de ferment lactique et nickel.

dominique8636 13 janvier 2021 4/5

expert: 4 - 5 - 3

Taranys 2 décembre 2020 5/5

J'obtiens de beaux yaourt avec cette recette. J'ai aussi testé avec un sachet de sucre vanillé et 30g de sucres en plus pour faire des yaourts vanille et cetait top 😁

corinne9007 17 octobre 2020 5/5

excellente recette pour avoir un yaourt plus ferme je rajoute un ferment lactique alsa et 10 cuilleres de lait entier en poudre

nevette 25 avril 2020 4/5

il n'y a plus qu'à goûter