Petits sablés (Pétrin XL)

Petits sablés (Pétrin XL)

Recette proposée par : Magimix
95 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 35 min
Repos : 30 min
Matériel

Rouleau à pâtisserie

12 personnes

500 g de farine

2 c.c. de levure chimique

3 c.c. d'extrait de vanille

250 g de beurre

2 œufs

200 g de sucre en poudre

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ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
  • 500 g de farine
  • 2 c.c. de levure chimique
  • 250 g de beurre
  • 2 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 c.c. d'extrait de vanille
Pétrin XL 04:00 / 13 /
2
Formez une boule avec la pâte, placez-la dans du film alimentaire et réservez-la au réfrigérateur au moins 30 minutes avant de l'utiliser.
3
Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6).
4
Une fois reposée, étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une surface farinée, jusqu'à obtenir une pâte de 0,5 cm d'épaisseur.
5
Avec des emporte-pièces, découpez les sablés puis déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
6
Enfournez pour 10 à 15 minutes.
7
Vos sablés sont cuits quand ils prennent une belle coloration dorée.

Malicia

hyper facile a faire et vraiment top en gout et texture !!

emilie8980

faut il mettre la lame petrin ?

sacha33

une super recette!!a faire et a refaire, les enfant adorent

mimilu56

recette suivie a la lettre délicieux

imane615

très bon sablés. les enfants sont ravis. on va rajouter un petit glaçage pour le fun!

Loranee

remplacé le sucre par 100g de sirop d'agave, biscuits moelleux plus que sablés mais très sympas ! 👌

Andrea23

très bon sablés !! personnellement je rajoute des éclats de nougatine c'est encore meilleure !

catherine43852

Excellente recette. Avec cette quantité de pâte, j'ai réussi à faire 64 sablés avec des emporte-pièce de 3-4 cm. Je garde cette recette dans mes favoris car je passerai un réel plaisir à la refaire. J'essaierai de la refaire mais en remplaçant la vanille par de la fleur d'oranger. Merci pour cette fabuleuse recette.

blandine49240

très très bon, les enfants ont adoré

Jojo1952

je n ai pas le pétrin XL fait avec programme à pâte gâteau je verrais

Mayeut

Sablés délicieux ! A faire et à refaire.

sageorg

Très facile à faire mais je ne les ai pas trouvé si délicieux.

Scfinette07

excellente recette fait aussi avec 4 cuillères de 5 épices au lieu de la vanille excellent

nounoune47

excellent ... tout est tellement vite partie... un vraie régal

carnath

très bons sablés !

lili75

recette simplissime ! les sablés sont appréciés par toute la famille.

CarolineEL

j'ai mis 150g de sucre au lieu de 200g mais toujours trop sucré. cependant les sablés sont bons !