TEURGOULE
Extrait de "Ma cuisine des terroirs"
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Produit(s) Magimix :
Difficulté :
Budget :
Préparation :
10 min
Cuisson :
2 h 30 min
Temps total :
2 h 40 min
Programmes : 
Accessoires : 
POUR 4 PERSONNES
600 ml de lait
0.5 c.c. de cannelle en poudre
1 gousse de vanille
50 g de riz rond (spécial dessert)
40 g de cassonade
sel
Etapes de recette
- Préchauffez le four à 150 °C. Placez dans le bol inox le lait, la cannelle et la gousse de vanille fendue en deux, puis lancez le programme EXPERT, 8 minutes / vitesse 2 / 100 °C.
- Ajoutez le riz, la cassonade et une pincée de sel puis lancez le programme EXPERT, 30 secondes / vitesse 5 (sans chauffer).
- Ôtez la gousse de vanille, versez la préparation dans un plat à four creux et enfournez pendant 2 heures 30. Servez la teurgoule tiède ou à température ambiante.
Teurgoule
© Ouragan 2018 - Ma cuisine des terroirs
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