Soupe de pois cassés

C'est tout simplement sublime, et ça sert de plat.

Très bon, rien à redire!

Un régal!

Deux remarques : les carottes n'étaient pas cuites, j'ai dû rajouter 10mn et c'est pour 3 personnes plutôt que pour 6. Mais en dehors de ça, c'était délicieux, je referai !

Superbe recette

Ajouter 10 minutes de temps final.

j'ai rajouté un peu de lait, de crème un délice

délicieuse !

j'ai augmenté les proportions : 350 g de pois cassés, 1,4 litre d'eau, 200g de lardons, 350g de saucisses, 150g pour chaques légumes, et j'ai fait 30 minutes de cuisson pour les légumes.... La quantité obtenue était tout pile pour 6 personnes. Un délice, tout le monde a adoré

J'adore cette recette. personnellement je ne mets pas de céleri et remplace la saucisse par des saucisses type knacki.

une idée de variante pour la transformer en une entrée pour les fêtes, remplacer la saucisse par des noix de saint Jacques.

Recette absolument délicieuse

Magnigique. J' ai remplacé les saucisses fumés par celles de Toulouse. Toute la famille a adoré.

une tuerie !! je l'ai faite sans celeri ni lardons, et j'ai remplacé les saucisses fumees par du chorizzo a griller, laissé entier, 30 mn de cuisson en plus sans pale de melange. Et une tomate en morceaux, une gousse d'ail, une feuille de laurrier. un regal !

Délicieuse ,j'ai doublé les doses (j'ai le CE XL).J'ai atteint le niveau max nickel.

Recette validée par les enfants...

bonjour, je voudrais tester cette rectte mais jai un doute les sausisses (de toulouses pour moi) vous les mettee cru directelent ? car 5mn de cuisson me parrais vraiment juste

Un délice

on s'est régalés, les quantités font plutôt 3 personnes mais sinon c est parfait.

on s'est régalés, les quantités font plutôt 3 personnes mais sinon c est parfait.

excellent..

succulent

méga super bon. Super facile à réaliser. ici pois cassés avec 1 l d'eau, carottes et poireaux surgelés et grosses saucisses fumées, ajout de piment doux à la fin 😋

Super bon

Faire revenir les lardons à la poêle (pour donner un goût de fumé) Les mettre sur un sopalin pour absorber le gras puis les ajouter à l'eau/pois cassés, etc... Résultat: délicieux

je retenterai en ajoutant les carottes dès le début de la recette car elles n'étaient pas cuites

délicieux, légumes croquants mais ne gène en rien

Très bien mais prévoir 10/15mn de plus pour l étape 2 (cuisson des légumes) et bien cuire les saucisses avant de les ajouter étape 5

J'ai préféré mettre les légumes et les lardons dès le début avec les pois cassés comme ça tout cuit ensemble température 115 pendant 30 mn et ensuite à 100, je n'avais pas de saucisse, j'ai donc rajouté 10mn de cuisson et le goût est là, super bon !!!

C'est la bonne quantité d'eau pour une purée, un peu plus et vous aurez une soupe.

Trop bonne! je rajoute toujours un peu de cuisson comme selon les commentaires et une vraie réussite à chaque fois

un regal un soir d'hiver

mettre les lardons en meme temps que les morteaux apres les avoir fait revenir

Vraiment trés bon

pas mauvaise, mais les carottes et le céleri ne sont pas assez cuits à mon goût.

Préparé avec 2 petites carottes et un poireau. J'ai fait d'abord rissoler les lardons avec l'oignon et les légumes, avant d'ajouter les pois et l'eau. Je trouve les soupes bien meilleures quand on a fait revenir les légumes avant de mettre l'eau. J'ai aussi ajouté quelques brins de thym. Comme d'autres personnes l'ont dit, les pois manquent de cuisson. Il a fallu ajouter 10 mn. Ce serait bien de corriger la recette.

Bonne recette.. je n'ai pas mis d'oignons, de lardons, de poireaux, de branches de céleri mais juste 2 carottes, un bouillon bouquet garni et j'ai rallonger le temps de cuisson de 15 minutes. A refaire.

avec un peu moins d'eau serait parfait! j ai retiré 3 louches en fin de cuisson 👌

Pas assez cuit, j ai du relancer 20 minutes.

Très bonne recette, à refaire.

Excellent

une des meilleurs recettes à faire au magimix. Le persil révèle tout le goût de cette soupe