Risotto tomates cerise et roquette

Domimas1 8 août 2026 3/5

trop pâteux avec riz carnoli🙄

jeanluc46003 9 février 2026 5/5

risotto basique excellent

emma luc 23 juillet 2025 5/5

Top de chez top👍

celinepassion 2 juillet 2025 5/5

réalisé avec un vin blanc Coteaux du Layon. délicieux même pour mes ados.

jennifer40113 12 mai 2025 5/5

J’adore cette recette

christine14794 21 avril 2025 5/5

mettre du riesling comme vin blanc moins sec qu un blanc de blanc et rajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche avant de servir.

jennifer40113 6 mars 2025 5/5

Trop bon. On adore

bransolito 27 février 2025 5/5

super bon, 5 minutes supplémentaires et c’était top!

jennifer40113 23 septembre 2024 5/5

c c'est trop bon miam-miam

Caro2638 25 août 2024 4/5

1ere recette faite avec le cook expert Connect. Il a fallut les 5 minutes de cuisson supplémentaire prévue si besoin. Plutôt pas mal et je n’avais pas besoin de mélanger continuellement.

Caro2638 25 août 2024 4/5

1ere recette faite avec le cook expert Connect.

marco2087 26 juin 2024 5/5

super

corinne33750 14 mai 2024 5/5

Très bonne recette. Avec du jambon cru

Marie1906 13 janvier 2024 5/5

Excellent! Très agréable de faire un risotto sans passer son temps à remuer.

Éclaire06 18 novembre 2023 5/5

Recette facile ! le risotto est très bon et apprécié par toute la famille.

joesab 20 octobre 2023 3/5

pas assez relevé et un peu trop mouillé.

rageneau boulanger 7 janvier 2023 5/5

un peu moins de vin

rageneau boulanger 7 janvier 2023 5/5

peut être mettre un peu moins de vin et un chouïa plus de bouillon?

IrisBJ 3 janvier 2023 4/5

un peu liquide mais délicieux

Jamvg46 27 décembre 2022 5/5

j'adore les risotto et il est excellent.. miam miam

Nanannick 30 juin 2022 3/5

J'adore le goût, sent très bon, très onctueux. Mais ne faites pas ça à des amis italiens! Car n'a de risotto que le nom...

Mèmère 35 ans 16 juin 2022 4/5

Bonne recette, facile à réaliser. Mériterait peut-être un peu plus de tomates cerises.

aurélie6790 22 avril 2022 5/5

Très bonne recette ma toute première avec mon Cook expert. Nous sommes entièrement satisfait, recette suivie à la lettre, toute la famille à adoré dont un bébé de 1an

alexandra37152 20 février 2022 5/5

Tomates remplacées par petits pois frais, légèrement fermes...un régal

nchaussa 4 novembre 2021 5/5

impossible de rater si on prend le bon riz et on respecte les quantités. je le fais svt avec 500g de riz et1,2L d'eau et 22' de cuisson. un bon risotto doit être crémeux et surtout pas sec ! ceux qui mettent moins d'eau auront un riz collant et pâteux comme je lis ds certains commentaires…

Nico26 3 novembre 2021 5/5

Excellent ! Je le fais avec un sachet complet de riz risotto de 500g mais avec 1L d'eau et plutôt 25 minutes de cuisson. Puis je laisse reposer un peu avant de servir.

constance24140 24 octobre 2021 5/5

super

mary-christine02 30 septembre 2021 5/5

excellent 👍

Garancia 8 septembre 2021 5/5

Très bonne recette pour un risotto de base réussi. Je n'ai rien changé à la recette et nous nous sommes régalés.

Léna78 8 juillet 2021 5/5

simple et gourmand

ludivine11127 20 juin 2021 5/5

excellente recette! Mon risotto est hyper bon!!

gigi85 19 juin 2021 5/5

Très bon, j'ai mis 25mn, vitesse 1A. Pas de bouillie. Mon mari qui n'est pas fan des risottos a adoré, donc à refaire

elia92276 17 juin 2021 5/5

très bon et facile à faire! je recommande 😊

sabrina68112 3 juin 2021 5/5

Délicieux!

pascal67337 30 mai 2021 5/5

Super bon, notre premier risotto.

jessica5372 9 mai 2021 4/5

pensez a laissé le couvre ouvert 😊 c'est vraiment mieux 👍

jessica5372 9 mai 2021 4/5

bonne recette. j'ai suivi la recette pour les quantités. personne j'ai fait avec des asperges vertes au lieu des tomates que j'ai ajouté au moment de l'eau. pour ma cuisson j'ai rajouté 10 . donc au final programme Expert (28 minutes/ vitesse 1A/ 105°C. et cuisson Idea et surtout pas en bouillie 😊

aicha54329 10 avril 2021 5/5

j'ai l'impression qu'il y a un filtre pour ne pas mettre les mauvais commentaire!!! c'est allucinnant de voir des bons commentaires alors que ça donne de la puré !!! incroyable

sandy1667 28 mars 2021 1/5

dommage qu'on ne puisse pas mettre les photos... j'ai de la purée de risotto un désastre

Kiki120980 15 mars 2021 5/5

Parfait ! Trop bon ! J'ai juste cuit 20min avec bouchon et 10min sans c'était nickel!

marie1538 17 janvier 2021 5/5

30 gramme de parmesan au lieu de 100g

KloKLoTuc 15 décembre 2020 4/5

trop bon !

Sabrina8842065951 23 octobre 2020 4/5

j'ai suivi la recette telle quelle est ecrite et c'etait tres bon, aucune remarque! et je suis italienne, consistence parfaite!

Antix92i 27 juin 2020 4/5

premiere recette avec mon magimix. on s'est regalé.

sand76 2 mai 2020 5/5

Trop bon, j'adore!

Sandrine_1255 21 mars 2020 5/5

On s'est régale ! Délicieuse recette ! merci !

axolotl 15 mars 2020 5/5

Vraiment excellent! D'autant plus que lors de l étape 6, je rajoute 200gr de petites coquilles St Jacques surgelées et je relance le programme , comme indiqué pendant 5 mns.

CathyetFlorian 26 janvier 2020 5/5

Très bon! L'alcool se fait bien sentir avec le dosage proposé. Je pense qu'il faut mettre moins d'eau qu'indiqué, 700ml irait bien.

virginy76 24 janvier 2020 4/5

excellent

cely77 2 janvier 2020 3/5

Je début avec le cook expert et pour le risotto je préfère ma recette habituelle au micro ondes ! Bien que j'ai diminué la quantité d'eau, il y en avait trop. j'ai donc rajouté 5mn de cuisson mais cela s'est transformé quasi en purée. Peut être faut il enlever le bouchon pour toute la durée de cuisson mais cela n'est pas assez explicite.

Tatou2B 31 décembre 2019 2/5

j'ai reduis l'eau à 500 mL suite aux commentaires. le goût est bon, mais la consistance est assez gluante, collante. je ne sais pas si c'est normal,même si je me doute qu'un risotto doit être certainement un peu collant et humide.

Manuleouf 31 décembre 2019 5/5

recette vraiment excellente. dosage parfait

Patricia7452557751 28 décembre 2019 5/5

très facile et excellent

stéphane7481 14 novembre 2019 5/5

Très bon! Réalise avec du riz carnaroli, 650 ml d?eau, les 5 dernières minutes sans le bouchon et très bonne texture, pas liquide. J'ai ajouté 3 minutes de cuisson.

Sissi54 17 août 2019 0/5

Mettre un peu moins d'eau ou peut être laisser un peu ouverte la goulotte du couvercle.
A la place des tomates j'ai utilisé à la fin des restes de légumes farcis... tout le monde s?'est régalé et personne n'a deviné que j'avais utilisé des restes.

Floriane Collen 3 juillet 2019 0/5

Très bon

Mirabel 29 avril 2019 0/5

delicieux, texture parfaite, tout le monde s'est regalé. suivi la recette à la lettre.

Laurie2523076751 6 avril 2019 0/5

tres bonne recette

Melinda97 2 février 2019 0/5

Un risotto parfait !!! Succulent même.

cath2523 14 décembre 2018 0/5

Très bon risotto
J'ai suivi la recette à la lettre en enlevant le couvercle de la goulotte et c'est parfait avec 750 ml d'eau.

Floppy 11 novembre 2018 0/5

Excellent!!! Recette suivie à la lettre. Mon mari s'est régalé et mon fils qui ne raffole pas du risotto a tout mangé.

Marine Crbt 2 septembre 2018 0/5

Magnifique !!

Lovaly33 28 août 2018 0/5

Excellent ! j'ai suivi les conseils, 500 ml d'eau seulement. Assez fort en parmesan et meme si j'adore ca, je reduirai les doses de parmesan a 80 grammes la prochaine fois pour essayer.

Florence4415349751 25 juillet 2018 0/5

excellent
600ml d eau suffit largement
j ai mis un oignon a la place d un oignon blanc c etait tres bon

natwink 30 juin 2018 0/5

parfait ! rien à dire

linecé95 30 juin 2018 0/5

Très bonne recette, appréciée par toute la famille

charline6737 3 juin 2018 0/5

Grâce au CE mon conjoint aime enfin le risotto.
Recette parfaite.

SylvieBzh 7 avril 2018 0/5

Très bon. Mais il faut réduire la quantité d'eau.

Fidelio 14 mars 2018 0/5

Simple mais excellent ! A refaire sans hésiter

suzmika 5 février 2018 0/5

Excellente recette
Réduire l'eau 500 ml suffisent sinon il faut allonger le temps de cuisson et du coup le risotto et trop cuit :(
Le 2ème essai fut parfait :)

Mélanie Lemery 28 janvier 2018 0/5

Succulent !! Je le fait et refait. Aucun loupé il est divin !

Évelynegelineau 29 décembre 2017 0/5

Excellent. Recette parfaite!

Chmille 28 décembre 2017 0/5

La prochaine fois je mettrais un peu moins de parmesan

Nathpstrl 14 décembre 2017 0/5

Succulent, j'ai suivi à la lettre la recette et j'ai rajouté des champignons et un peu de poivron rouge.

Liloo1971 27 novembre 2017 0/5

Très bien. J?ai suivi à la lettre mais j?ai ajouté 5 mn de cuisson. J?ai mis 60 g de parmesan (je n?en avais pas plus ;) et ça suffisait. Fait avec du riz spécial risotto bio de Markal en magasin bio.

Sev77115 19 novembre 2017 0/5

Au bout de 20 minutes il restait trop d eau j ai donc remis 5 minutes. 70g de parmesan et une boîte de champignons de Paris à la fin. C était très bon

nathou8 12 novembre 2017 0/5

Un délice, nous avons suivi les commentaires (80g de parmesan et 600 ml d'eau) et ajouté des champignons de Paris à l'étape 2

Pauline Pavoine 5 novembre 2017 0/5

Recette top avec du riz carnaroli en ajoutant en tout petit peu d'eau avant le parmesan. J'ai aussi essayé avec du riz variété arborio et là résultat très moyen, rendu pâteux avec grain de riz découpés en cuisson (trop d'eau? Peut-etre réduire le temps de cuisson avec ce type de riz)

daenerys 15 octobre 2017 0/5

Délicieux à refaire :)
Moins d'eau également 600ml et moins de parmesan 70gr, temps de cuisson correcte, vitesse 1a en étape 2 et c'est parfait.

Les-Sinis 12 octobre 2017 0/5

Très bonne recette, suivit à la lettre et au top ! Je la fais régulièrement on s?en lasse pas !

Kareinette 9 octobre 2017 0/5

Un peu trop d'eau reduire

Ipro 24 2 septembre 2017 0/5

Recette essayée ce soir sans parmesan n'y tomates, cuisson parfaite !!!

Laurene79 24 juillet 2017 0/5

Recette testée ce soir, approuvée à 100%
Une bonne base de risotto , le riz était cuit juste comme il faut. Parfait!

sophiebro91 7 mai 2017 0/5

Parfait !!! j'ai mis 600ml d'eau et 80ml de vin blanc. Ajouter 3-4 min à la fin. Sur les feuilles de roquette et basilic ajouter un peu de vinaigre balsamique (se marie très bien avec le riz)

Loli 19 février 2017 0/5

Tres bon plat. J'ai cependant mis moins d'eau et uniquement 60 g de parmesan au lieu de 100g

6 février 2017 0/5

Très bonne recette, facile à faire

Angelbretagne 29 janvier 2017 0/5

Bien crémeux

Blane1001 17 janvier 2017 0/5

Réussi!

Domi 30 décembre 2016 0/5

Ma première recette avec mon Cook Expert et je suis ravie.

Mage 3 décembre 2016 0/5

Très bonne recette. J'ai suivi toutes les instructions mais ai mis seulement 80ml de vin et 600ml d'eau suivant les instructions des utilisateurs. Tout le monde a adoré.

tiff74 3 novembre 2016 0/5

Très bonne recette ! Est-ce que quelqu'un a déjà essayé d'augmenter les quantités ? De combien de temps faut-il augmenter la cuisson pour x1,5 la recette ?

ValDeMons 14 octobre 2016 0/5

Recette parfaite. Mon premier risotto et au Cook Expert en plus ! J'ai gardé les mêmes proportions. Pour une touche goûteuse j'ai rajouté des morceaux de tomates séchées en même temps que le riz. J'ai pris en compte les autres commentaires et mis vitesse 1A à la dernière étape 2 pour que le riz ...

Kari06 12 octobre 2016 0/5

Résultat tout à fait correct, je mettrai moins d'eau et ajusterai avec un peu plus de vin blanc la prochaine fois

Mimi03 26 septembre 2016 0/5

Très bonne recette ! A retenter vitesse 1A pour éviter de reduire la taille des grains de riz.

Bere 29 août 2016 0/5

Première recette test ...on adore.on a réduit la quantité d eau à 600 ml et 60 ml de vin ...

Yavana 21 août 2016 0/5

Le premier rissoto fait avec le Cook expert et je le savoure : c'est un délice. PS : 3-4 minutes de la fin de la cuisson, j ai retiré la goulotte pour faire évaporer le jus de cuisson en trop

Delf 31 juillet 2016 0/5

Premier essai de recette, une réussite rien changé de la recette. Le risotto était bien cuit et crémeux.

Minicath 11 juillet 2016 0/5

Très facile : vite fait bien fait. Je n'ai rien changé à la recette (du livre). Les invités, habitués à manger des risottos "fait main" sont convaincus de l'efficacité du robot.

Audrey 2 mai 2016 0/5

Ma première recette et un vrai régal !!! Risotto au parmesan (car pas de tomates ni de salade) et nous nous sommes régalés. J'ai suivi la recette (on ajoutant un peu de cuisson comme proposé) et le résultat parfait.

Gaby06 5 avril 2016 0/5

J'ai suivi la recette et le riz était parfait crémeux à souhait. Un régal

Vali06 20 mars 2016 0/5

J'ai tenté une 1ère fois en respectant la recette, le riz était crémeux mais coupé. J'ai retenté vitesse 1A au lieu de 2A: c'était parfait!

martine 12 février 2016 0/5

excellent même sans les tomates et la salade, on s'est régalé

Lisa 6 février 2016 0/5

Une pure merveille. J'ai adoré et je suis difficile.

Guapa 27 janvier 2016 0/5

En effet beaucoup trop d'eau donc j ai laissé 10-15 minutes l'eau s'évaporer en retirant le bouchon, c'était excellent!

TertawaGila 23 janvier 2016 0/5

Contrairement à ce qui est préconisé dans l'étape 4, je ne conseille pas de mettre le parmesan râpé par le trou car il tombe au milieu de la préparation et ne se mélange pas assez voire pas du tout durant les 2 minutes.Le prochain coup j'enlèverai le couvercle afin de répandre le parmesan sur toute la surface. Sinon c'est bon !

SAND29 10 janvier 2016 0/5

Risotto crémeux et fondant qui nous a régalé, rien à redire aussi bon que chez l'italien du quartier

As 9 janvier 2016 0/5

Moi j'ai ajouté comme sur la vidéo 100 ml de crème fraîche liquide et le risotto était très bon sans excès de liquide; je pense que celà dépend du riz choisi.

100dra 2 décembre 2015 0/5

Un vrai délice merci pour cette recette

mimi 18 novembre 2015 0/5

J'ai fait la recette pour moi il y a trop d'eau. Si non très bien.

PauleB 5 novembre 2015 0/5

Bonjour les Gourmets, pour un1er essai, l'accueil à table du risotto fut mitigé. La seconde fois, j'ai ramené la quantité de vin blanc à 80ml sans changer la quantité d'eau. Pour pallier au différentiel de quantité de liquide, j'ai cuit bouchon fermé 10 mn puis 20 mn maxi bouchon retiré.