Crème d'haricots tarbais
100 g d'haricots blancs secs
1 citron jaune
2 c.s. de tahin
1 gousse d'ail
2 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
0.5 c.c. de piment d'Espelette
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- 100 g d'haricots blancs secs
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- 2 c.s. de tahin
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 citron jaune
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 0.5 c.c. de piment d'Espelette
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - Ma cuisine des terroirs