Taboulé de brocoli
Préparation
:
5
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
5
min
Repos
:
0
min
6 personnes
100 g de feta
50 g de pignons de pin
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
0.5 citron jaune
0.5 bouquet de persil
20 feuilles de menthe
2 c.s. d’huile d’olive
1 brocoli
2 oignons nouveaux
0.5 poivron vert
0.5 poivron rouge
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Coupez les oignons en gros morceaux ainsi que le brocoli.
Coupez le poivron en dés.
- 1 brocoli
- 2 oignons nouveaux
- 0.5 poivron vert
- 0.5 poivron rouge
2
Mettez tous les ingrédients (sauf l'huile, le jus de citron, le sel et poivre) pour la salade dans le bol transparent muni du couteau métal et mixez pour une préparation style taboulé. (faites-le en mode Pulse 5 à 6 fois).
- 0.5 bouquet de persil
- 20 feuilles de menthe
- 2 c.s. d’huile d’olive
- 1 brocoli
- 2 oignons nouveaux
- 0.5 poivron vert
- 0.5 poivron rouge
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
3
Coupez la feta en dés.
Parsemez la salade de pignons de pin et de cubes de feta.
Ajoutez l'huile et le jus de citron.
- 100 g de feta
- 50 g de pignons de pin
- 0.5 citron jaune
- 2 c.s. d’huile d’olive
© photos Sandra Mahut © 2017 Hachette Livre (Marabout)
