Soupe de fanes de radis
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 55 min Repos : 0 min
4 personnes
1 oignon
20 g de beurre
3 pommes de terre
1 L de bouillon de volaille
100 ml de crème liquide
1 botte de radis
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
40 g de fromage de chèvre
15 g de noisettes
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Faites revenir l'oignon haché dans le beurre et ajoutez un peu de sel et de poivre.
- 1 oignon
- 20 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
2
Pelez les pommes de terres cuites.
- 3 pommes de terre
3
faites bouillir le bouillon de volaille.
- 1 L de bouillon de volaille
4
Dans le blender, déposez les oignons, les pommes de terre, les fanes de radis, le bouillon, la crème, le sel et le poivre.
Lancez le programme Soupe.
- 1 oignon
- 20 g de beurre
- 3 pommes de terre
- 1 L de bouillon de volaille
- 100 ml de crème liquide
- 1 botte de radis
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Soups
5
Relancez une deuxième fois si vous souhaitez une texture plus lisse.
6
Décorez avec du fromage de chèvre et des noisettes concassées.
- 40 g de fromage de chèvre
- 15 g de noisettes
