Pâte à pizza

lavanes 21 mars 2026 3/5

je suis assez mitigée. c’est vrai la pâte ne colle pas ça c’est plutôt pas mal. par contre, si on reste sur la quantité des ingrédients on fait une pizza moyenne et ronde. pour ma plaque j’ai du l’étirer. la prochaine fois je doublerais les quantités

Malounette 17 janvier 2026 5/5

super ! la pate ne colle pas du tout. J’ai doublé les quantités sans problème

deborahcazaubon 28 juillet 2025 5/5

superbe recette. la pâte ne colle pas. rapide et excellent

celcook16 21 juillet 2025 5/5

pizza excellente

RSX290657 28 mars 2025 5/5

très bonne recette

mamienoelle03 27 janvier 2025 5/5

mis dans mes favoris

leila6001 17 janvier 2025 5/5

superbe recette suivie à la lettre, je la mets dans mes favoris

simone51538 9 décembre 2024 5/5

pâte faite en 3 mn, parfait, bien malaxée

Celine1694495061 25 octobre 2024 5/5

pate au top toujours excellente

isabelle5945 21 septembre 2024 5/5

Excellente

PâquerettedesPrés 12 août 2024 5/5

Excellent et très rapide.

PâquerettedesPrés 5 août 2024 5/5

4 grosses pincées de sel. Un sachet de 5,5 gr de levure de boulanger .

julie0409 8 juin 2024 5/5

parfaite!

chantalgabriel 24 avril 2024 5/5

top ! réussi chaque fois

AnneSurrel 20 février 2024 5/5

extra 😊 mais nettoyage de la cuve compliqué

Celine1694495061 18 février 2024 5/5

super facile et très bonne

argi64 2 février 2024 4/5

top comme recette rapide et simple

deborahcazaubon 20 janvier 2024 5/5

super recette . je n’ai rien changé, pâte qui ne colle pas , fine et légère.

autinmichel 8 janvier 2024 5/5

top et simple

charles777 31 décembre 2023 5/5

Recette faite avec double quantité sans aucun soucis. La pâte est un peu collante mais en rajoutant un peu de farine au moment de la travailler elle s'étale sans problème. Cuisson de 10 min à four 200°C chaleur tournante et chauffage supplémentaire en bas, la pâte cuite était bien moelleuse.

typhaine2201 15 décembre 2023 5/5

J’adore cette recette! Pâte pas collante et facile à travailler!

sara10115 29 novembre 2023 5/5

super super….. à refaire 👍🏻

sara10115 22 novembre 2023 5/5

parfait parfait

laurence54748 18 novembre 2023 5/5

super recette de pâte à pizza, je la fait et refait, il faut juste rajouter un peu d'eau. résultat impeccable.

mariehdef 7 novembre 2023 5/5

j'ai doublé les quantités et pâte très moelleuse,pas collante pour 3 pizza, recette à refaire ( 1ere recette avec mon nouveau robot

muriel21721 2 novembre 2023 1/5

manque d eau

samsam86 21 septembre 2023 0/5

dans la vidéo, la pousse se fait dans un bol séparé et dans les coms on nous explique que ça doit se faire dans le bol . les explications des recettes sont très mauvaises ce qui n’est pas acceptable pour un tel prix payé

laurence54748 5 août 2023 5/5

super recette. la pâte avec l'origan est délicieuse. Le la fait régulièrement.

cathy84 13 juillet 2023 5/5

Superbe!

SabBen 9 juillet 2023 5/5

parfaite !! et très simple !

Sandy47 16 juin 2023 5/5

recette faite et refaite tellement qu'elle est simple et bonne 🫠

nanou42240 8 juin 2023 5/5

pâte très élastique 👌

ml63122 27 avril 2023 5/5

une super recette, j'ai triplé les portions pour 3 belles pizza avec de la farine T 55 et le pétrin Xl vu la quantité de pâte

Rw97212 22 avril 2023 5/5

rien à dire! reproduire la recette telle qu’elle est garantie une pâte parfaite pour pizza. J’en suis à mon 5ème essaie avec le même succès, ce n’est donc plus de la chance!

aurore83 30 mars 2023 5/5

Parfait, et très bonne

martine24015 23 mars 2023 5/5

Pâte excellente. Recette suivie sans modification. Cuisson15 mn à 200.

Pat-pat 12 mars 2023 3/5

Bonjour, est-ce normal que la pâte soit en plusieurs petites boules au lieu d’une boule entière ?

adèle49880 11 mars 2023 5/5

parfait

nanou42240 8 mars 2023 5/5

parfait

mamiejo7761 27 février 2023 3/5

Il manque un peu d'eau dans cette recette

Tywa83 18 février 2023 5/5

La pâte gonfle et a bon goût bref super recette 👍

tango01 26 janvier 2023 4/5

pâte légère et bonne. ne pas laisser trop cuire

clem148 23 janvier 2023 5/5

J'ai suivi la recette à la lettre, et c'était parfait. Ce nouveau programme est tout à fait satisfaisant. La pâte était très agréable à travailler après le temps de pousse, pas collante.

emilie77411 21 janvier 2023 5/5

Rien à dire pate au top

crystel62318 19 janvier 2023 5/5

Pâte au top je n'ai rien rajouté par rapport à la recette

loloyoyo 8 janvier 2023 5/5

trop top !! le double pour 2 pizzas !! la recette !! très bien au niveau proportion !! et avec le nouveau programme pizza avec la levée de la pâte pendant 1 h !! la pâte lève et encore pendant la cuisson !! trop bonnes les pizzas 🍕 !! merci 🙏

nadege1589571749 8 janvier 2023 3/5

Il manque l'étape de poussée dans la recette

naya2017 5 novembre 2022 5/5

très bonne recette

gulay83847 1 octobre 2022 5/5

Tellement bon sans rien changer. C'est adopté pour moi.

Gigi36 24 septembre 2022 2/5

Bonjour, j'ai respecté les proportions mais la pâte est restée en grains. J'ai rajouté 100ml d'eau et suis allée dans programme boulangerie Pain gâteau. Et là, au top. Je ne comprends pas ce qui a râté

cindy47780 11 septembre 2022 5/5

j’ai adoré la pâte à pizza facile à manipuler et surtout délicieux moelleux et croquant

nicolas19242 8 septembre 2022 5/5

super recette. j'ai utilisé 8-9g de levure boulangère et la pâte était moelleuse ! le top! j'ai laissé reposer 2h avec un torchon mouillé ! c'était très bien aussi ! cuisson 12mn a 250° mais ça ça dépend des fours de chacun !

Boudin 5 septembre 2022 5/5

excellente pâte !

christine-louise-54 23 août 2022 5/5

pâte excellente craquante mais le temps de pose trop long alors j'ai opté pour 1heure

dominique21856 12 août 2022 5/5

Très bonne . mis 2 gr de sel

catherine59122 10 août 2022 5/5

recette parfaite ! 🍽🍽🍽

mimi24m 9 août 2022 2/5

la pâte est tellement collante qu'elle enclenche une surcharge moteur … impossible à travailler

patrick1589116776 16 juillet 2022 3/5

4 pincées de sel en grammes sa fait quoi ?

Mitzette 8 juillet 2022 5/5

La pâte est vraiment moelleuse. J'avais mis 600g de farine, 10g de levure sèche et 400ml d'eau. Recette parfaite, merci !

Véva07 25 juin 2022 5/5

Testée à plusieurs reprises. Impeccable avec une farine T55 mais je préfère arrêter le programme après le pétrissage et faire gonfler la pâte sur une feuille de cuisson dans le four à 30 degrés. Moins de manipulations et un bol beaucoup plus facile à nettoyer.

Fanfanouille 19 juin 2022 5/5

Très bonne

eddy9410 29 mai 2022 5/5

recette idéale...ayant le pétrin xl, j ai fait 4 minutes au pétrin xl avant le programme pizza. la pâte a bien gonflé, était très bien mélangée. au top on se régale

jennifer8959 26 mai 2022 5/5

pâte parfaite. merci pour cette nouvelle formule

rose rosario 3 mai 2022 5/5

recette validée ! le programme est très performant, pâte a bien poussé et doublé de volume après la pause . Elle s'étale sans problème et reste bien moelleuse après cuisson. Après avoir lu les commentaires négatifs j'hésitais à la faire et finalement je ne regrette pas de l'avoir fait ! ✅

ccookk 27 avril 2022 1/5

La pâte ne se forme pas en une boule dans le robot. Il faut le faire soi même.La pâte est très sèche. Le nouveau programme est nul je pense que c'est mieux de laisser reposer sa pâte dans un bol recouvert d'un torchon. L'ancienne recette était meilleure (celle du livre)

stephanie22286 2 avril 2022 5/5

Facile et délicieuse

fionap 16 mars 2022 5/5

super bon !

damiendu74 12 mars 2022 5/5

j'aime beaucoup

coco0601 2 mars 2022 3/5

ça fait des petites billes il faut retravaille la pâte .

marietrebuag 17 février 2022 5/5

En effet, elle ne gonfle pas avec le repos mais à la cuisson ! Pâte excellente, bien aérée, on s'est régalés. Par contre, elle colle, pas très pratique pour nettoyer le Cook derrière. Ça reste plus simple au Kitchenaid je trouve

solene55163 3 février 2022 5/5

très bien !

solene55163 3 février 2022 5/5

très bien !

marietrebuag 30 janvier 2022 5/5

En effet, elle ne gonfle pas avec le repos mais à la cuisson ! Pâte excellente, bien aérée, on s'est régalés. Par contre, elle colle, pas très pratique pour nettoyer le Cook derrière. Ça reste plus simple au Kitchenaid je trouve

Paola23 15 janvier 2022 1/5

J'ai suivi la recette mais la pâte ne gonfle pas, elle est dure comme une pierre et très difficile à manipuler

jessy7301294951 14 janvier 2022 3/5

Vidéo et descriptifs des étapes de la recette incohérente. Dans la vidéo on choisi programme pain/brioche, pas d'origan, on dilue levure avec eau et sur descriptif on choisi programme pizza et on met tout les ingrédients d'un coup et on lance programme. Mérite d'être mis à jour 🤭

Polly17 9 janvier 2022 5/5

excellente recette ! j'ai suivi les étapes du livre (mélange préalable levure + eau) et c'est vraiment très bon. Pâte moelleuse mais pas trop. Par contre, je n'ai pas réussi à peser 6g de sel avec la balance fournie avec le robot. En versant le sel au fur et à mesure, la balance est restée sur 0...

cindy66 5 janvier 2022 4/5

la levure n'est pas indiqué dans la recette, j'y est mis 6g de levure fraîche

fanfan62 3 janvier 2022 3/5

diluez la levure dans l'eau tiède avant. et pour une quantité de pâte plus importante, vous pouvez mettre 350g de farine et 25 cl d'eau.

Babou0519 21 décembre 2021 1/5

la pâte n'a pas gonflé alors que j'ai respecté la recette !

syl7787 19 décembre 2021 5/5

TOP ms faut utiliser la vidéo et les consignes de l application

françoise5863 11 décembre 2021 1/5

la fonction n'a pas marché. cela n'a pas chauffé, aussi la pâte ne peut pas gonfler. j'ai du la mettre dans ma machine à pain

aline44 10 décembre 2021 1/5

où est passé l'ancienne recette pâte a pizza pétrin XL ? c'était la meilleure . dans cette recette à partir de quand met on la levure à la fin du coup 😭

Sabine Gs 24 novembre 2021 4/5

Dans l'étape 1 il manque la levure !

Maman88 17 septembre 2021 5/5

Testé à plusieurs reprises. Je l'ai adopté

Sylbauth72 7 août 2021 5/5

recette de la pâte au top. Croustillante , toute la famille a adorée

gaelle2681 2 juillet 2021 5/5

1ere très réussis!!

Sylbauth72 26 juin 2021 5/5

recette de la pâte au Top ! Ne colle pas contrairement à certains commentaires. Je recommande

annelaure5819 21 juin 2021 3/5

Temps de cuisson 15mn, ok, mais à quelle température ?

marina71855 15 juin 2021 3/5

Bonne recette je recommande

sarah50730 14 juin 2021 5/5

Super facile il suffit juste d'ouvrir le bol de faire la boule.?

Roulietta 6 mai 2021 5/5

Cette pate à pizza est parfaite!

delphine0712 13 avril 2021 5/5

Facile et rapide à faire je l ai mis à levé avec le programme expert à 34°ss vitesse 40 a 35 min mis 10g de levure fraîche

anlise 7 avril 2021 5/5

super pâte à pizza

Valeriana 7 mars 2021 5/5

parfaite, pour aller plus vite pour la faire monter ,je fait une boule je la mets dans le bol en inox sur expert 40 minutes vitesse 0 et 34°(comme chambre de pousse)

laetitia3231 7 mars 2021 5/5

géniale voir les commentaires car j'ai triplé les doses

tida57 7 mars 2021 1/5

déception !!! la pâte était très sèche ...! ou ai je raté dans la recette ...?!

dominique74866 4 mars 2021 5/5

j'ai utilisé de la levure de boulanger en sachet mise dans l'eau tiède avant et remuer avant mise dans le bol , ça marche aussi bien

OrnellaZ 23 février 2021 5/5

j'ai suivi la recette au pied de la lettre, la pâte est excellente je recommande ? four chauffé à 200 - 13 minutes de cuisson

nathalie6090 20 février 2021 5/5

Excellent fait avec la farine t55 et rien rajouté

Armelle4665902161 13 février 2021 4/5

J'ai doublé les quantités, 200g de farine t 45+200 g t 55. 20 g de levure fraîche de boulanger, 1 cuillère à café bombée de sel fin, 20g d'huile d'olive. 10 mn de pré cuisson de la pâte à 180° puis 10 mn de cuisson à 200° Pâte rectangulaire épaisse très bien cuite...excellente

IETOILEDEMERI 13 février 2021 3/5

pate collante, j'ai du rajouter de l'eau

marina71855 11 février 2021 3/5

Recette mal expliqué Pas épaisse et bien moelleuse comme je l'aime , toute fois quand même réussi à avoir un résultat correct

sf100672 29 janvier 2021 5/5

Après plusieurs tentatives et ajustements j'ai fini par trouver un goût proche des pâtes à pizza des pizzaiolos. J'utilise de la farine de type 65 (uniquement) toutes les autres m'on déçue. (T0 T00 T45 T55)

coralie8871 28 janvier 2021 4/5

top!

julie7138 23 janvier 2021 5/5

tres bonne recette !!! a faire et refaire, nous l avons adopté :)

laetitia8104 23 janvier 2021 5/5

top

Marmotte54 17 janvier 2021 4/5

1er essai et adopté. Pâte très bonne, moelleuse et aérée. Si la pâte est trop collante, rajoutez un peu de farine et le tour est joué. N'ayant pas d'origan, je l'ai remplacé par des herbes de Provence.

julie62674521 14 janvier 2021 5/5

Une tuerie !!! L'odeur qui s'échappait du four est vraiment celle d'une pizza de restaurant :-)

sidoniede 8 janvier 2021 5/5

super pate a pizza

aurelia4128 8 janvier 2021 5/5

parfait

miray530 28 décembre 2020 5/5

recette parfaite ! avec une farine T55 rien à rajouter par contre avec une T45 faut rajouter à peu près 20g de farine en plus.

caldeira 20 décembre 2020 4/5

faire attention au grammage. la recette du livre prevoit un sachet entier de 6g de levure et non la moitié .

Sabrinaih 10 décembre 2020 5/5

Très bonne. Je vais jusqu'à tripler les doses pour pouvoir en conserver et c'est toujours très bon. Je valide.

valerie7217 9 décembre 2020 5/5

L'essayer s'est l'adopter, une tuerie avec toutes les garnitures possibles...

Babette5506299951 2 décembre 2020 5/5

la pâte maison, tellement meilleure que toutes ces pâtes industrielles. Merci pour le partage

Gwenola0013559951 2 décembre 2020 5/5

Rapide et très bonne

Boffy_Mimi 28 novembre 2020 3/5

La pâte est Bonne mais ça manque de moelleux

axelle4774 26 novembre 2020 5/5

super

anneso3816 13 novembre 2020 4/5

Géniale cette pâte

critoon 12 novembre 2020 4/5

personnellement, je mets 500g de farine, 30 cl d'eau, 1 sachet de levure, sel et huile d'olive, ça me permet de faire 2 grandes pizzas rectangulaires de la taille de la plaque du four. je ne mets pas d'origan dans la pâte, mais je parseme des herbes de provences sur la sauce tomate. côté cuisson: 15 min a 230°C

Tehanie1572055851 8 novembre 2020 4/5

6gr de levure fraiche dans le livre en date de 2016!!! attention un demi sachet de levue fraiche ca ne veut rien dire!

Laulau64 26 septembre 2020 2/5

pate collante. pas possible de façonner une boule. dommage

marie7850224851 23 septembre 2020 5/5

très bonne recette de pâte

habsatniang 17 septembre 2020 5/5

la pate est facile à travailler et excellente

Marjorie1086229951 5 septembre 2020 4/5

Quel temps de cuisson svp ? Je n'aime pas la nouvelle application que je trouve moins claire

Murphy4chips 30 août 2020 4/5

brulé, inmangable

marie7850224851 29 août 2020 5/5

très bonne recette. la pâte est délicieuse et on peut mettre dessus ce que l'on veut

lyne06er 22 juillet 2020 5/5

Excellente la pâte !!

Laurène2185681851 17 juillet 2020 5/5

Excellente recette ! On a l'impression que les pizzas viennent d'un kioske à pizza tellement c'est bon. J'essaierai la cuisson au feu de bois pour voir

regine7033 9 juin 2020 5/5

très bonne recette

Drynette1535467751 6 mai 2020 5/5

Très bonne pâte et recette très rapide..

christelle2827 3 mai 2020 4/5

super, tres simple et rapide. j'ai remplacé l'origan par du romarin .

Adrithurlotte 23 avril 2020 5/5

inratable et délicieuse

Hermione78 21 avril 2020 5/5

Facile à réaliser et l origan donne un bon gout a la pate

lulu_1907 17 avril 2020 5/5

très bonne recette, elle ressemble beaucoup a l'ancienne que je faisait nous avons dû rajouter beaucoup de farine mais le résultat est mieux que d'habitude

Maman cuisine 17 avril 2020 5/5

Super et très facile à faire. La prochaine fois je mettrais de la semoule dans la pate.

carole6435 11 avril 2020 4/5

trés bonne pâte, je mets aussi du romarin et basilic ds la pâte

ninine41 5 avril 2020 4/5

super bonne recette

stinou 28 mars 2020 4/5

rapide

Charly7404364851 19 mars 2020 4/5

un sachet de levure fraiche?un sachet de levure déshydratée c'est ça?

julie530 15 mars 2020 4/5

Pour 5 même 6 personnes
150 g de farine T45 + 150 g de farine T55
200 g d'eau
1 sachet de levure de boulanger
4 c.a.s d'huile d'olive
4 pincées de sel
origan
Repos pdt 2 h voir 3
Four 20 min à 220

julie530 15 mars 2020 4/5

150 g de farine T55 + 150 g de farine T45

julie530 15 mars 2020 4/5

Pâte très bonne

mamimamag 2 mars 2020 5/5

inratable

cuisine37 18 janvier 2020 5/5

excellent

camille92565273152 7 janvier 2020 5/5

Vraiment parfaite! gonflée comme il faut! avec de la farine T45

Maïnne 30 décembre 2019 5/5

Simple, rapide et très bonne.

Gigi29didi22 21 décembre 2019 4/5

très bonne recette

Cindydy1907 21 août 2019 0/5

Pâte collante, je rajoute de la farine bien 50g, ensuite super et excellente !

Stella5646068851 10 juin 2019 0/5

Parfait toute la famille a aimé

Mannick29 4 juin 2019 0/5

Excellente pâte, fondante en bouche

Coquillette68 4 juin 2019 0/5

Malgré la température respectée et les 2 temps de cuisson et positions pâte trop cuite pour le reste parfait.
j'ai remplacé par de fines tranches de jambon de bayonne

CatyAtlantique 11 mai 2019 0/5

très bonne pâte mais j'ai fait cuire 15mn car la pâte n'était pas trop cuite

Jumajalou1 5 mai 2019 0/5

Impeccable! Pâte à pizza très bonne.

jvdw59 16 avril 2019 0/5

Recette respectée à la lettre et nos mini pizzas étaient délicieuses. Facile et au top !Tout ce que j'aime. Merci magimix pour cette recette

steph2010 28 mars 2019 0/5

bonne recette

Miko770 3 mars 2019 0/5

Magnifique, excellent ! Merci

Milie71 4 février 2019 0/5

Super recette!

stmeunier 21 janvier 2019 0/5

Recette respectée à la lettre et résultat super. Merci.

Lolodjo 15 décembre 2018 0/5

Bonne recette !

Sousou1210 14 décembre 2018 0/5

Super recette mais j'aurais du faire précuire la pâte car le milieu était cru sous la garniture.
A part ça très bonne recette !

Cleobis 4 décembre 2018 0/5

Excellent!

Lolita38150 22 novembre 2018 0/5

super fine, recette parfaite !!!

Delphine Subileau 18 octobre 2018 0/5

superbe pâte à pizza !! je n'ai pas attendu pour le repos de la pâte car pressé, tout s'est bien passé!

Blu3dream 30 septembre 2018 0/5

super recette! simple et rapide a realiser. pate legere et croustillante !

Cindy BR 27 août 2018 0/5

Pour ma part j'ai legerement modifier les doses : 250g de farine 150ml d?eau , une cuillere a café de sel, 1 sachet de levure boulangere, 2 cuillere a soupe d'huile d'olive. En general je double les doses a y etre !

Baptiste8585338851 25 août 2018 0/5

Légère aérienne. Superbe recette, difficile par contre d'étaler !!

Emiyugo 24 août 2018 0/5

Pâte parfaite. J'ai mis 3g de levure déshydratée et 1h de repos au four à 40°

BrunoBoomy 22 juillet 2018 0/5

Parfait ! Superbe recette pour ma première avec le cook expert. J'ai multiplié les doses par 3 et nickel.

Roissard 21 juillet 2018 0/5

Meilleure pizzas jamais réalisées! Légères, aérées, un pur régal!

Maya92 29 mai 2018 0/5

Tres bonne recette. J'ai pu faire des mini pizzas et des mini bouchées basilic, parmesan, olives. Un delice!

alicia2015 28 mai 2018 0/5

Génial cela change de la pâte à pizza Francine toute prête. J'ai doublé les quantités mais j'en aurais pour 2 fois finalement. Je vais donc congeler le reste. Mise au four à 35° pendant 30 minutes et elle a bien gonflé

Juli-mica 29 avril 2018 0/5

Je mets 3g de levure sèche ainsi qu'une pincée de sucre dans l'eau de la cuve pour l'activer.
Résultat parfait.

gastounette 27 mars 2018 0/5

Bonne recette, OK pour un plat rectangulaire 35x29

Pauline317 21 mars 2018 0/5

Cette recette est parfaite !

gastounette 17 mars 2018 0/5

Bien pour un moule 24x39. [Moule Secret de gourmet]

Pivoine 14 mars 2018 0/5

Excellente!
300g de farine pour une grande plaque rectangulaire.
30 min à 30°C ont suffit!

Raynaud13 14 mars 2018 0/5

Très bonne recette parfait

Claude Ndou 14 mars 2018 0/5

Super recette !

Dadero33 28 février 2018 0/5

Excellent à refaire

Titiiiiii 20 février 2018 0/5

Super recette. Réalisée sans origan. C'était très bon.

Maraboutu 19 février 2018 0/5

Simplement incroyable
La recette est parfaite

Anne Lise Genois 21 janvier 2018 0/5

Delicious!!!

celfs1409 20 janvier 2018 0/5

Super !

Damasie Aubril 19 janvier 2018 0/5

Délicieux facile rapide

Coccinelle59300 11 janvier 2018 0/5

Excellente recette ! Top

endy90 3 janvier 2018 0/5

peut-on doubler les proportions ! et combien de pâte a pizza peut on faire en une fois. a savoir que j'en fais beaucoup pour ma petite famille gourmande.

Cocktail expert 27 décembre 2017 0/5

Top, juste attention au 15 min de cuisson... A contrôler. Merci pour la recette.

Chantal6451828951 25 décembre 2017 0/5

Très bonne. Et les proportions sont justes pour une pizza pour 4 personnes.

Lamorgatte85 5 décembre 2017 0/5

Pâte faite avec de la levure sèche, je n'avait pas d'origan j'ai mis des herbes de Provence, excellent

kristin 20 novembre 2017 0/5

Tout simplement fabuleuse !
En plus plus besoin de mettre les mains ou très peu.
Trop bonne

Valérie6123790751 8 août 2017 0/5

Très bonne pâte...

ElodieP 18 juin 2017 0/5

pâte à pizza au top pour une petite pizza jambon/fromage

#fêtesdespères

Filisa 7 janvier 2017 0/5

On a rajouté dans la pâte de l'origan, Très bonne

C4Li 23 août 2016 0/5

Très bien, mais une dizaine de minutes suffisent à 220 dans un four à chaleur tournante.

Floppy 23 juillet 2016 0/5

Super recette basique ;) MERCIAlors moi j'ai mis:- 1 CàC de Saf-Instant- 95 mL d'eau tiède - 200g de farine (T65)- 1 petite CàC de sel- 1 CàS d'huile d'oliveEt pour répondre à Morgane: moi je prépare souvent beaucoup de pâte que je congèle. Sinon, tu peux faire précuite ta pizza et la congeler..

Morgan 4 juin 2016 0/5

Peut on l'a congeler ?

Sweetyjbo 13 mai 2016 0/5

Bonjour, Oui effectivement préciser sur la recette que c'est pour les Pates fines car nous qui l'aimons bien épaisse nous avons du doublé les doses ... Merci en tout cas !

Marie 20 avril 2016 0/5

A l'origine les pizzas se font avec la pâte à pain et elle gonfle un peu. J'adore la pizza comme chez les mamas.

Fagali 23 janvier 2016 0/5

Pour la faire plus fine, garder les mêmes proportions et faire deux pizza avec

Jennifer 31 décembre 2015 0/5

La pâte est très bonne mais pas extra-fine. Elle gonfle un peu au moment de la cuisson. Faite avec une farine type 55. Auriez-vous des suggestions pour qu elle reste un peu plus fine? Merci

MariaNet 1 septembre 2015 0/5

Pâte est bonne.Par contre c'est mieux d'indiquer 1) la quantité de levure boulangère sèche ( 6g de levure fraîche de boulanger= 2g de levure boulangère sèche)2) farine pour une pâte a Pizza en France: N55. (J'ai utilise aussi 150g N45 50g N65)