Pâte à crêpes
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6 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Temps total : 1 h 15 Repos : 1 h
Matériel
crêpière
10 crêpes
200 g de farine
480 ml de lait
3 œufs
1 c.s. d'huile de colza
1 pincée de sel
Produit associés
Astuce du chef
Vous pouvez remplacer 80 ml de lait par 80 ml de bière pour des crêpes plus légères.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans le bol muni du couteau métal et du Blendermix, mettez la farine, les œufs, l'huile et le sel.
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 c.s. d'huile de colza
2
Mettez en marche 20 secondes puis ajoutez le lait petit à petit par la goulotte.
Laissez tourner environ 2 minutes.
- 480 ml de lait
3
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur 1 heure minimum.
4
Préchauffer votre crêpière. Versez une petite quantité de pâte et répartissez-la.
Laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté.
2 comments
Carole6360
recette facile à réaliser, rapide.
super