Pains aux céréales (Pétrin XL)
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34
note(s)
Préparation
:
5
min
Cuisson
:
30
min
Temps total
:
1 h 35
Repos
:
1 h
Accessoires :
2 pains
500 g de farine aux céréales
280 ml d'eau
1.5 c.c. de sel
2 c.c. de levure fraîche
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez la levure fraîche émiettée et les autres ingrédients dans le bol inox.
Lancez le programme.
- 500 g de farine aux céréales
- 280 ml d'eau
- 1.5 c.c. de sel
- 2 c.c. de levure fraîche
Pétrin XL
04:00 / 13 /
2
Huilez deux moules ronds, répartissez-y la pâte en boule et faites-les lever 1 heure au chaud, couvertes d'un linge humide.
3
Préchauffez votre four à 210 °C puis enfournez les pains 25 à 30 minutes.
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
8
comments
christo27400
Très bonne recette !
vanessa7881
Excellent
vanessa7881
Excellent
stephCJ
Très bonne recette.la mie est bien moelleuse.
nathalie88106
première fois que je réussis à faire du pain qui est aussi bon qu'en boulangerie ! je valide et referai la recette
laurent62410
très bon pain, mais nous avons préféré la recette avec levure sèche qui donne une croûte plus croustillante
anissa58
très facile attendre 1h ..et après la cuisson et attendre le résultat merci magimix
J'ai mis 2 sachets de levure sèche. J'ai fait un seul pain que j'ai fait cuire 35 minutes. La mie est très moelleuse.