Pain à paninis (Pétrin XL)
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10 note(s)
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Temps total : 1 h 55 Repos : 1 h 40Accessoires :
8 pains
500 g de farine
2 c.c. de levure sèche de boulanger
2 c.s. d'huile d'olive
150 ml d'eau tiède
2 c.s. de sel
75 ml de lait
Astuce du chef
A garnir comme bon vous semble, bonne dégustation bien sûr
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol inox puis lancez le programme.
- 500 g de farine
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 150 ml d'eau tiède
- 2 c.s. de sel
- 75 ml de lait
- 2 c.c. de levure sèche de boulanger
Pétrin XL
04:00 / 13 /
2
Laissez reposer 1 heure.
3
Façonnez les pains en appuyant.
Laissez lever 40 minutes de nouveau.
4
Faites cuire les pains sur une plaque recouverte de papier cuisson environ 20 minutes dans le four préchauffé à 200 °C.
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3 comments
alexkks
La cuisson on en parles ?!
Val3rie
déjà fait très bien meilleur que en commerce.
decue de la recette : pas assez de details. on ne sait pas quelle levure il faut utiliser, on n'a pas d'indications sur la cuisson et ma pate n'a pas levee.