Napolitain

Génoise très moelleuse. Resultat parfait. Prevoir plus de 25 min pour la préparation la première fois.

Très bon mais attention à ne pas verser dans un grand moule car couches trop fines... Beaucoup trop juste pour 10 personnes...

Génialissime cette recette ! Mes invités étaient bluffés. J'ai fait cuire mes 3 génoises dans un moule en silicone de 20x20 cm, c'était parfait, chaque gâteau avait la bonne épaisseur. La prochaine fois, je ferai juste un peu plus de ganache au chocolat (x1,5) car je trouvais que ça manquait un tout petit peu de "fondant", mais c'est pour pinailler car c'était vraiment bon. #Fêtedespères

Très bon ! Un peu juste pour 10 personnes

Super recette! Suivi à la lettre et le résultat est génial. Merci!

Recette suivie à la lettre et le resultat est PARFAIT! Mes enfants sont de grands fans du napolitain industriel, et ils ont adoré !!! Bravo!

Trés joli gateau. Facile à réaliser. Cependant quantité pour 6 personnes. Donc penser à augmenter les quantités surtout pour la génoise.

super recette, tout mes invités ont adoré et les enfants adorent

super bon mais ma génoise n'a pas trop monté je trouve je réessayerais.

recette parfaite, je me suis faite avoir sur les quantités, gâteaux petit, parfait pour un goûter pour des enfants. penser a doubler les doses si vous voulez un grand gâteau.

excellent !!!

je ne mets que 3 etoiles car je l'ai trouve sec. C'est un gâteau au final sans grand intérêt pour moi

on l'a littéralement dévoré

Très très bonne recette j adore ! Et facile à faire j ai tous réussi du premier coup !

un délice

Attention à l'étape 2 de la génoise la vitesse n'est pas appropriée au batteur

Réussie du premier coup ! Très bonne recette. Mes proches l'ont dévoré !

pour la cuisson 10min est suffissant !

très très bon! toute la famille adore ! Toutefois, génoise vanille cuite 17 minutes et génoise chocolat 14 minutes pour un moelleux exceptionnel ! Un bon gâteau pour 4 personnes et pour 2 repas!

Magique !!! Mon fils a adoré !!

c'est mon deuxième gâteau cook expert et de loin ma plus belle réussite ... j'ai rajouté la farine par de la farine sans gluten (schar) en gardant exactement les mêmes mesures .... un délice....Merci

Les quantités ne correspondent pas au nombres de personnes. il faut doubler la recette pour un gâteau de 8 personnes. pour le glaçage trop de lait il est liquide

excellent. mais petit gâteau pour les gourmands ou familles nombreuses doubler les quantités !!!

de la bombe 💣

fait avec les moyens du bord, pas forcément les plats adaptés.fait sans utiliser le batteur par mégarde.manger le lendemain très bon et très copieux contrairement aux commentaires précédents

très bon cuisson de la génoise 10 minutes pour un gâteau moelleux 👍

Extra, j'ai juste réduit le temps de cuisson des génoises a 16-17 minutes et remplacé la gousse de vanille par 2 cc d'arôme vanille. Mon gateau mesure 17 x 24 cm x 6 cm de haut environ. (avant la découpe des bords pour une présentation plus jolie)

très facile à faire. Mais en effet prendre un petit moule : j'ai pris un moule carré 20x20. J'ai également laissé cuire plus de 20min. En revanche je ne comprends pas pourquoi dans les ingrédients il y a de l'eau car à aucun moment il n'est précisé de l'insérer.....Si quelqu'un a la réponse.

Excellent. Je n'ai pas mis de sucre vanillé mais de l extrait de vanille et de la vanille en poudre. Le montage est délicat, j'aurais dû faire mes plaques de génoise plus large, je ne pensais pas qu'elles allaient épaissir autant. Je recommencerais, nous avons adoré!

Excellent gâteau. Toutefois, le montage n'est pas très facile.

bonjour très bon recommencé 2fois. moi j'ai fait cuire 3 fois plus facile pour le montage avec plat rond puis à la fin coupe les bord pour faire un carré.j'ai fait avec chocolat et au caramel

Très bon gâteau.

c’est un peu mal expliqué pour séparé la génoise vanille et chocolat (j’ai pris deux ronds extensible pour mettre sur une plaque génoise et c’est plus simple) sinon il est très bon, une tuerie !