Muffins aux framboises
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2 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 45 min Repos : 0 minAccessoires :
10 pièces
280 g de farine auto-levante
1 c.c. de levure chimique
1 pincée de sel
200 g de framboises
80 g de beurre
120 ml de lait entier
2 œufs
150 g de sucre
120 g de chocolat blanc
ÉTAPES DE RECETTE
1
Mettez le beurre et le sucre dans le bol inox et lancez le programme.
- 80 g de beurre
- 150 g de sucre
Expert
01:00 / 10 / 35°C
2
Ajoutez la farine, le sel, les œufs et la levure chimique.
Lancez le programme.
- 280 g de farine auto-levante
- 1 c.c. de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
3
Retirez le bouchon et ajoutez le lait par l'ouverture.
- 120 ml de lait entier
4
Ajoutez les framboises et les pépites de chocolat blanc. À l'aide de la spatule en silicone, incorporez-les à la pâte.
- 200 g de framboises
- 120 g de chocolat blanc
5
Versez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire à 180° C pendant 25 à 30 minutes.
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