Mousse au chocolat au lait
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Temps total : 3 h 15 Repos : 3 h
4 œufs
200 g de chocolat au lait
100 ml de crème liquide
30 g de sucre
1 pincée de sel
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- 4 œufs
- 1 pincée de sel
- 200 g de chocolat au lait
- 100 ml de crème liquide
- 4 œufs
- 30 g de sucre
© Recettes Charlotte Vannier © Photographie Didier Bizet © Ouragan 2018 - La cuisine des petits chefs
7 comments
trop liquide ne pas rajouter de creme
trop liquide
Franchement déçu les blancs en neige n ont pas monté dans le magimix, le chocolat na pas bien fondu et je trouve trop liquide
excellente avec du chocolat noir et 5 œufs recette faite 5 fois
jfacile a faire
Parfait ! Attention a ne pas casser vos blancs en neige en incorporant la ganache. 15G de sucre et Chocolat noir
Très bonne mousse mais un peu trop sucrée pour les adultes. Quantité suffisante pour 6 personnes.