Lasagnes épinards et courgettes
Préparation
:
10
min
Cuisson
:
50
min
Temps total
:
1 h
Repos
:
0
min
6 personnes
3 courgettes
200 g de fromage à tartiner
1 bouquet de basilic
2 gousses d'ail
150 g d'épinards
25 ml d'huile d'olive
500 ml de crème épaisse
1 pincée de fleur de sel
1 pincée de poivre
8 feuilles de lasagne
8 tomates séchées
1 pincée d'origan
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez les courgettes, coupez leurs extrémités et tranchez les courgettes en 2 dans le sens de la largeur.
Coupez le Neufchâtel en fines tranches.
Dans un bol, faites réhydrater les tomates fraîchement hachées dans de l'eau bouillante.
- 3 courgettes
- 200 g de fromage à tartiner
2
Dans le Midi Bol transparent du ROBOT, équipé du disque éminceur 2mm, tranchez les courgettes en fonction PULSE, en les allongeant à l'horizontale dans la grande goulotte XL.
Réservez.
- 3 courgettes
3
Dans le Grand Bol transparent du ROBOT, équipé du grand couteau métal, mixez en mode AUTO les gousses d'ail et 1/3 des épinards.
Rabattez à l'aide de la spatule rigide, ajoutez la crème fraîche épaisse, l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez en donnant quelques PULSE.
Réservez.
- 2 gousses d'ail
- 50 g d'épinards
- 500 ml de crème épaisse
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de poivre
4
Préchauffez le four à 200 °C.
Dans un plat à gratin, superposez successivement 1/3 d'épinards, 50% de crème verte, 4 feuilles de lasagnes, des tranches de courgettes, 50% du Neufchâtel et recommencez une seconde fois l'opération avec le reste des mêmes ingrédients.
5
Sur le Neufchâtel, répartissez les tomates séchées et l'origan. Couvrez si le plat à gratin dispose d'un couvercle et enfournez 40 minutes.
- 8 tomates séchées
- 1 pincée d'origan
