Invisible à la courgette

Invisible à la courgette

Recette proposée par : Magimix
8 note(s)
Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Temps total : 1 h
Repos : 0 min
Accessoires :
6 personnes

50 g de parmesan

100 g de lait demi-écrémé, UHT

1 c.s. d'huile d'olive

8 feuilles de menthe

120 g de feta

65 g de farine T45

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 pincée de noix de muscade

2 œufs

800 g de courgettes

ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez le four à 200 °C.
2
Dans le bol inox, déposez le parmesan et lancez le programme pour le râper (si vous n'utilisez pas du parmesan déjà râpé). Réservez.
  • 50 g de parmesan
Expert 00:15 / 18 / __°C
3
Déposez dans le bol, le lait, l'huile, la menthe et la feta. Lancez le programme.
  • 100 g de lait demi-écrémé, UHT
  • 1 c.s. d'huile d'olive
  • 8 feuilles de menthe
  • 120 g de feta
Expert 01:00 / 7 / __°C
4
Rabattez. Ajoutez la farine, la levure, le sel, le poivre, la muscade et les œufs. Lancez le programme. Réservez l'appareil.
  • 65 g de farine T45
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de noix de muscade
  • 2 œufs
Expert 01:00 / 12 / __°C
5
Installez le bol transparent avec la lame à râper 4 mm. Passez les courgettes par la goulotte. Une fois râpées, pressez bien les courgettes pour extraire le maximum d'eau.
  • 800 g de courgettes
Robot
6
Déposez les courgettes dans le bol qui contient l'appareil. Garnissez un moule à charnière huilée avec cette préparation. Bien lisser. Saupoudrez le parmesan et versez l'appareil.
7
Faites cuire environ 40 minutes.

CelLaf

Tout simplement délicieux 🤩

sucredaure

le résultat visuel que j'ai obtenu ne ressemble pas du tout à la photo, il faudrait préciser le diamètre du moule. Et je pense que pour obtenir ce visuel, il faudrait d'avantage d'oeuf et un peu de crème fraîche. Niveau goût ça va, les goûts s'accordent plutôt bien. il faut beaucoup essorer les courgettes pour que ça ne fasse pas de mélasse...

fagwensa

excellent

shortbreak

le résultat est bon, rien a voir avec cette photo non naturelle,a améliorer, en mettant 4 oeufs, et y incorporer les blancs des oeufs monté en neige

maischa972

a cette recette j’ai rajouté à l’appareil de l’oignon râpé, de la ciboulette, du persil haché du poivre, et un peu plus de fromage râpé et ainsi c’est délicieux.