Gaufres

Gaufres

Recette proposée par : kat35
118 note(s)
Préparation : 10 min
Cuisson : 3 min
Temps total : 43 min
Repos : 30 min
Accessoires :
15 pièces

150 ml de lait

150 ml d'eau

250 g de farine

4 œufs

70 g de beurre

1 sachet de levure chimique

50 g de sucre

20 g de sucre vanillé

1 c.s. d'huile de colza

0.5 c.c. de sel

2 c.s. de rhum ou vanille (facultatif)

Astuce du chef

Saupoudrez de sucre glace, nappez de pâte à tartiner, confiture, caramel au beurre salé, boule de glace ... Peuvent être dégustées le lendemain en les passant un peu au grill pain pour leur redonner du croustillant.

ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez tous les ingrédients dans le bol inox, en commençant par les liquides, et lancez le programme.
  • 150 ml de lait
  • 150 ml d'eau
  • 250 g de farine
  • 4 œufs
  • 70 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre
  • 20 g de sucre vanillé
  • 0.5 c.c. de sel
  • 2 c.s. de rhum ou vanille (facultatif)
Crêpes / Gaufres 01:00 / Auto /
2
La pâte doit être liquide et fluide, dans le cas contraire ajoutez un peu d'eau.
3
Laissez reposer 30 minutes.
4
Versez de la pâte dans les empreintes du gaufrier préalablement huilées et faites cuire environ 3 minutes en retournant le gaufrier à mi-cuisson.
  • 1 c.s. d'huile de colza

Tina71

Très bonne recette les gaufres sont croustillantes ! À refaire

Laurence Dejean

Elles sont très bonnes!

Tchi tchine

recette parfaite !

Lincem1

Très bonne recette une tuerie par contre avec mon gaufrier Lagrange on en fait que 9 malheureusement

imran1

tres bonne recette . juste les gaufres n'ont pas trop gonflé mais je pense que c est a cause de mon appareil pour les faire cuire.

Nathy36

Excellent!

tropicarina

bonne mais sans plus.

gwadpws

dommage elles ont le gout de l'omelette a mon avis 1 oeuf de moins serait parfait

Arthur1668064851

Trop le gout de l‘oeuf

mane04

super super superrrrrrrrrr

Chef JoAngel

gaufres croustillantes. un vrai regale!

zaza38

tres bonne recette

karinette1982

Nous n'avons pas aimé la pâte à gaufres, elle avait un fort gout d'œufs. Nous ne la referons pas

lylymn

recette faite normale et la fois d'après doublé , au top ! je met un peu plus d'extrait de vanille , un délice

MarieSuisse

excellent !

angelique88

super recette

aline305

très bonnes, même nature

Clairetienne

top

magali3121

bonnes gaufres!!nous nous sommes régalés

odile1405

3 cuillère de rhum

odile1405

très bonne recette avec notre gaufrier Lagrange chacun les mange comme il les aime , on a juste mis 3 cuillères de rhum et non 2 pour le sentir plus

odile1405

très bonne recette avec notre gaufrier Lagrange chacun les mange comme il les aime , on a juste mis 3 cuillères de rhum et non 2 pour le sentir plus

coco moi

excellent

jessicaseng

Je valide! Meilleure recette de gaufre et pour une fois les gaufres n'ont pas le goût d'œuf

aurélie63868

ces gaufres sont excellentes ??

emily0712

plein de grumeaux !!!

christinedu92

Excellente recette. Les gaufres sont légères. la famille s'est régalée.

La Chlo

on sent beaucoup trop le goût de l'œuf. dommage

magali8919

pas 15 gaufres mais juste 10 !

fanny8205

trop le gout d'oeuf.Immangeable en ce qui me concerne

elo-romy

Dommage j'ai du remettre 3 fois le cycle car des grumeaux. Sinon top elles sont très bonne.

bruno35340

hummm trop bon mais juste 8 gauffres cela dépend peut-être de l appareil a gauffre

teamLeGal

aucun grumeaux mais par contre je confirme le goût d'œuf…

Maaeva

excellent

eric8594

pourquoi de la levure? et encore je n'en ai mis qu'1/2 paquet: mon gaufrier neuf en a cédé sous la pression ! j'espère que la garantie fonctionnera car c'était sa première utilisation !

Response from the Magimix team: Comme dans une grande majorité de recettes de gaufres, la nôtre renferme de la levure chimique. Nous espérons que vos appareils se portent bien.
denisvdb

bof..... en effet goût trop prononcé d'œufs et n'a pas vraiment la consistance d'une gaufre de Bruxelles

sofia85111

recette excellente je met juste la moitié d’eau normal et l’autre moitié de l’eau gazeuse et les gaufres sont très aéré et croustillantes 😊

mohamed80721

vraiment bônnes

loloverodomi

Très bonne recette, les gaufres sont légères

Léna78

un peut trop d’œufs, presque le goût d’omelette

germaine007

Un peu trop d'œufs, pas vraiment légères

christelle6873

trop de grumeaux

christine69205

Bonne recette

melanie76800

c’est bien mais faut avoir un bon gaufrier psk le miens pas terrible sinon c’est très bon !

dkweva01007

Recette faite 3 fois, j'ai raté la seconde fois car la quantité d'alcool avait été mit au pif. La quantité d'alcool devrait être plus précise. De même, la présence de levure est trop forte, elle devrait être de moitié car 1 sachet est a utiliser pour 500g de farine. Il faudrait rajouté en plus entre 10 et 50ml de liquide pour la rendre parfaite.

celine2912

super

liliana92135

Le goût d'œuf est trop présent !

famillia

Elles sont très bonnes et moelleuses!! Ici nous avons mis de la fleur d'oranger à la place du rhum pour une note fruité et fraîche. Un délice au p'tit dej😉