Coulis de poivrons
Préparation : 1 h 
Cuisson : 45 min
Temps total : 1 h 45 Repos : 0 min
2 poivrons rouges
1 courgette
1 aubergine
1 oignon
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
1 c.c. de sucre
Vous pouvez à votre convenance ajouter herbes de Provence, épices...
- 2 poivrons rouges
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 oignon
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 c.c. de sucre
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5 comments
Pas de cuisson pour les 2 derniers étapes
tres pratique pour avoir de la sauce aux poivrons d'avance car je mets en bocaux.c'est tres bon
Le goût ressemble plus à une ratatouille mixée qu'à un coulis de poivrons. il faudrait revoir les proportions.
super recette, j'ai pas mis de sucre mais 1CaS de miel toutes fleurs.et rajouté 2 grosses tomates. Bon appétit
Après la cuisson, quels degrés pour les deux dernières étapes ? Merci