PoissonsCabillaud à l'ananas et au colombo
Étapes de recette
Découpez les oignons en lamelles.
Placez-les dans le bol inox avec l'huile d'olive et lancez le programme.
- 2 petits oignons
- 1 c.c. d'huile d'olive
Expert - 05:00 / 2A / 130°C
Découpez le demi-ananas en dés.
Ajoutez les dés au bol inox et relancez le programme.
- ½ ananas
Expert - 05:00 / 1A / 110°C
Ajoutez les ingrédients sauf le poisson au bol inox.
Installez le panier vapeur ou le panier vapeur XXL et placez-y les dos de cabillaud.
Lancez le programme.
- 800 g de dos de cabillaud
- 400 ml de lait de coco bio
- 2 c.c. de colombo en poudre
- 2 c.c. de curry en poudre
- 2 c.c. de coriandre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Mijotage - 25:00 / 2A / 130°C













