Brownie à la ricotta
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Temps total : 30 min Repos : 0 min
9 personnes
150 g de chocolat noir
75 g de beurre
55 g de sucre
2 œufs
60 g de farine T45
1 c.c. de levure chimique
1 pincée de fleur de sel
230 g de ricotta
40 g de sucre
1 œuf
0.5 c.c. d'extrait de vanille
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez le four à 180 °C.
2
Déposez le chocolat haché et le beurre et lancez le programme.
- 150 g de chocolat noir
- 75 g de beurre
Chocolat
05:00 / Auto / 60°C
3
Ajoutez les œufs, le sucre, la farine, la levure et le sel et lancez le programme.
- 55 g de sucre
- 2 œufs
- 60 g de farine T45
- 1 c.c. de levure chimique
- 1 pincée de fleur de sel
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
4
Versez dans un moule carré beurré et fariné et rincez le bol inox.
5
Dans le bol inox, déposez la ricotta, l'œuf, le sucre et la vanille.
Lancez le programme.
- 230 g de ricotta
- 40 g de sucre
- 1 œuf
- 0.5 c.c. d'extrait de vanille
Pâte/gâteaux
01:30 / 12 /
6
Versez la préparation sur la pâte à brownie et réalisez des spirales pour créer un effet marbré.
Faites cuire 20 minutes.
