YAOURTS NATURES

recipe.picture_alt

5/54 vote(s) | 4 commentaire(s)

Produit(s) Magimix :


Difficulté :
Budget :
Préparation : 10 min
Repos : 4 h
Cuisson : 4 h
Temps total : 8 h 10 min
Programmes :
Accessoires :

8 YAOURTS

1 yaourt nature

60 g de poudre de lait

1 L de lait UHT entier à température ambiante

Etapes de recette

  1. Placez tous les ingrédients dans le bol inox.

  2. Lancez le programme EXPERT, 20 secondes/vitesse 7 (sans chauffer).

  3. Versez la préparation dans 8 pots de yaourt. Réservez. 

  4. Rincez le bol inox et versez-y 0,5 L d'eau. Installez le panier vapeur interne et placez-y les yaourts, puis lancez le programme EXPERT, 4 heures/vitesse 0/55°C.*

  5. Une fois le programme terminé, laissez les yaourts reposer 4h dans le Cook sans l'ouvrir.

  6. Placez-les ensuite quelques heures au réfrigérateur.

Yaourts natures

1

Placez tous les ingrédients dans le bol inox.

2

Lancez le programme EXPERT, 20 secondes/vitesse 7 (sans chauffer).

3

Versez la préparation dans 8 pots de yaourt. Réservez. 

4

Rincez le bol inox et versez-y 0,5 L d'eau. Installez le panier vapeur interne et placez-y les yaourts, puis lancez le programme EXPERT, 4 heures/vitesse 0/55°C.*

5

Une fois le programme terminé, laissez les yaourts reposer 4h dans le Cook sans l'ouvrir.

6

Placez-les ensuite quelques heures au réfrigérateur.

Astuce du chef

* cuisson 4h possible avec le programme Smart

Pour des yaourts à la vanille, ajoutez 60 gr de sucre + 25 gr de vanille liquide en étape 1.

4 Commentaire(s)

odine93 | 05-19-2019 05:36yaourts vraiment parfait super texture.

Laura S | 04-17-2019 02:58Facile à faire, super texture !

safrano | 04-17-2019 02:24juste parfait !!

momobylette | 04-17-2019 09:28Préparation super facile et rapide, yaourts parfaits à la fin !