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Restes de chocolat de Pâques : des recettes faciles et anti-gaspi avec le Cook Expert !

Pâques est l'une des fêtes les plus joyeuses de l'année. L'air est rempli d'excitation et d'anticipation, le soleil brille enfin et l'air s’adoucit. Ce que l'on préfère avec Pâques, c'est le délicieux chocolat dont nous pouvons tous profiter. Mais une fois les festivités terminées, il se peut que vous vous retrouviez avec un stock de chocolat restant dont vous ne savez que faire. Ne vous inquiétez pas, car dans cet article, nous avons quelques idées amusantes et créatives pour réaliser des recettes anti-gaspi avec vos restes de chocolat de Pâques avec le Cook Expert de Magimix.

Si vous avez installé la dernière mise à jour logicielle pour votre Cook Expert, vous savez que l'un des nouveaux programmes s'appelle CHOCOLAT. Ce programme facilite la fonte et le tempérage du chocolat en une seule étape. Cela signifie que vous n'avez plus besoin de faire un bain-marie (faire fondre le chocolat dans un bol au-dessus d'une casserole d'eau bouillante sur la plaque de cuisson). Voici quelques idées de recettes amusantes utilisant le nouveau programme Chocolat du Cook Expert.

Réaliser des tablettes de chocolat maison

Les tablettes de chocolat maison est une façon simple et facile d'utiliser vos restes de chocolat, et c'est aussi un excellent moyen de faire preuve de créativité en cuisine.
Commencez par faire fondre votre chocolat dans votre Cook Expert, puis étalez-le finement sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Vous pouvez ensuite saupoudrer votre chocolat de noix, de fruits secs, ou même de bonbons écrasés. Une fois que vos garnitures sont en place, laissez le chocolat se solidifier au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le casser en morceaux.
Et voilà ! Votre petite douceur après le dîner est prête.

Recette de Tablette chocolat cranberries.

Faire des brownies

Qui n'aime pas une délicieuse fournée de brownies au chocolat ? Si vous avez du chocolat de Pâques restant, pourquoi ne pas l'utiliser pour préparer une fournée de brownies fondants ?
Il vous suffit de hacher votre chocolat en petits morceaux et de l'incorporer dans votre recette de brownies préférée.
Vous pouvez également ajouter des noix ou des fruits secs pour plus de saveur et de texture.
Une fois vos brownies cuits, laissez-les refroidir complètement avant de les découper en carrés et de les servir.

Recette de Brownies de Pâques.

Faire un chocolat chaud

Si vous cherchez une manière chaleureuse de profiter de votre chocolat restant, pourquoi ne pas préparer un chocolat chaud ? Faites fondre votre chocolat dans le Cook Expert, puis mélangez-le avec du lait ou de la crème jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse. Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour plus de chaleur et de saveur. Versez votre chocolat chaud dans une tasse, ajoutez de la crème fouettée ou des guimauves par-dessus, et savourez !

Ingrédients

400 ml de lait entier
20 g de sucre en poudre
240 g de chocolat noir à 70 % de cacao
270 ml de crème liquide

Étapes de recette

1

Cassez le chocolat en morceaux et mettez-les dans le bol inox. Lancez le programme.

Expert
00:30 / 15 / __°C
2

Rabattez, ajoutez les ingrédients et lancez le programme.

Expert
05:00 / 3 / 90°C
3

Versez le chocolat dans des tasses et dégustez aussitôt.

Préparer une fondue au chocolat

La fondue est une façon amusante et interactive de déguster du chocolat avec des amis ou en famille. Faites fondre votre chocolat dans le Cook Expert, puis versez-le dans un pot à fondue ou un bol résistant à la chaleur. Vous pouvez ensuite tremper vos fruits, biscuits ou bretzels préférés dans le chocolat et savourer cette délicieuse expérience. Vous pouvez même installer un bar à fondue avec différents types de chocolat et garnitures pour que tout le monde puisse en profiter !

Ingrédients

250 g de chocolat noir
250 ml de crème liquide entière
150 ml lait demi-écrémé, UHT

Étapes de recette

1

Placez tous les ingrédients dans le bol inox. Lancez le programme.

Chocolat
05:00 / AUTO / 60°C

Faire des cookies aux pépites de chocolat

Les cookies aux pépites de chocolat sont une friandise classique qui ne se démode jamais. 
Il vous suffit de hacher votre chocolat de Pâques en petits morceaux et de l'incorporer dans votre recette de cookies préférée. Vous pouvez également ajouter du caramel, des noix ou des fruits secs pour plus de saveur et de texture.
Une fois vos cookies cuits, laissez-les refroidir complètement avant de les servir.

Recette de Cookies aux pépites de chocolat.

Préparer un trail mix aux fruits secs et chocolat

Le mélange de fruits secs est une excellente collation à avoir sous la main lorsque vous êtes en déplacement.
Pour préparer un mélange de fruits secs au chocolat, il vous suffit de mélanger des noix, des fruits secs et votre chocolat de Pâques restant (haché dans votre robot Magimix).
Vous pouvez également ajouter du pop-corn ou des bretzels pour un peu plus de croquant.
Une fois que votre mélange est prêt, conservez-le dans un récipient hermétique et dégustez-le comme collation !

Alors, ne laissez pas votre chocolat de Pâques se perdre et lutter contre le gaspillage alimentaire. Mettez votre Cook Expert au travail et créez de délicieuses gourmandises que vous et votre famille adorerez !

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