Yaourt à la tomate et au pesto
★
★
★
★
☆
1 note
Préparation : 3 h 15
Cuisson : 12 h 
Temps total : 18 h 15 Repos : 3 h
9 pots
1 L de lait entier
1 yaourt nature
2 c.c. de sucre
2 tomates
3 c.s. de pesto en pot
Produit associés
Astuce du chef
Pour conserver les tomates au fond des pots, versez votre mélange délicatement dans les pots à l'aide d'une cuillère à soupe. Versez d'abord la préparation sur la cuillère et faites couler en mince filet dans les pots. *Si vous êtes pressé, vous pouvez faire cuire à couvert 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Dans une casserole, placez les tomates coupées en petits dés, saupoudrez de 2 c.c. de sucre.
Recouvrez et faites chauffer à feu vif 5 minutes.
- 2 c.c. de sucre
- 2 tomates
2
Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le pesto et ajoutez le lait.
Mélangez bien.
- 1 yaourt nature
- 3 c.s. de pesto en pot
- 1 L de lait entier
3
Déposez 2 c.c. de tomate au fond de chaque pot et versez la préparation par-dessus.
- 2 tomates
4
Placez les pots dans le panier vapeur sans mettre d'eau dans le réservoir, mettez le couvercle et laissez cuire 12 heures à 40 °C.
