Velouté de pâtisson
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☆
13
note(s)
Préparation
:
15
min
Cuisson
:
30
min
Temps total
:
45
min
Repos
:
0
minAccessoires :
6 personnes
1 pâtisson
3 pommes de terre
3 belles carottes
2 branches de céleri branche
Astuce du chef
Vous pouvez ajouter une gousse d'ail.
ÉTAPES DE RECETTE
1
Épluchez les pommes de terre et les carottes, lavez les feuilles de céleri et le pâtisson.
- 1 pâtisson
- 3 pommes de terre
- 3 belles carottes
- 2 branches de céleri branche
2
Coupez en morceaux tous les légumes (pas besoin d'éplucher le pâtisson, retirez juste les extrémités).
- 1 pâtisson
- 3 pommes de terre
- 3 belles carottes
- 2 branches de céleri branche
3
Mettez le tout dans le bol inox et recouvrez d'eau (environ 800 ml), puis salez et poivrez à votre convenance.
Lancez le programme.
- 1 pâtisson
- 3 pommes de terre
- 3 belles carottes
- 2 branches de céleri branche
Soupe veloutée
30:00 / Auto / 110°C
4
Dégustez, bon appétit !
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3
comments
tinou1981
enlevez la peau du patisson
Pupuceaa77
velouté transformer en soupe. obliger de passer le velouté dans le chinois à cause de la peau du patisson. donc bien l'eplucher avant. sinon très bonne recette
J'ai suivi la recette mais en ne couvrant pas totalement les légumes d'eau. je n'ai pas mis de céleri non plus. très bonne recette! à renouveler