Velouté de concombre à la Grecque
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note
Préparation
:
5
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
5
min
Repos
:
0
minAccessoires :
Matériel
Extra Press ou Filtre Jus
2 personnes
0.5 concombre
300 g yaourts à la grecque
1 brin de ciboulette
2 feuilles de menthe
30 ml de jus de citron
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez et épluchez le concombre.
Coupez-le en morceaux et passez-les à l’Extra Press pour un aspect velouté (ou au Filtre Jus pour un résultat plus liquide).
- 0.5 concombre
2
Mélangez au fouet le jus de concombre avec les yaourts.
Ajoutez à votre convenance la menthe et la ciboulette ciselées, le sel, le poivre et un filet de citron.
- 300 g yaourts à la grecque
- 1 brin de ciboulette
- 2 feuilles de menthe
- 0.5 concombre
- 30 ml de jus de citron
* Allergènes : cette recette contient des produits à base de lait.
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comment
Agréablement surprise... Très bonne recette inattendue.