Velouté de concombre à la Grecque
★★★★★1 note
Préparation : 5 min
Cuisson : 0 min
Temps total : 5 min Repos : 0 minAccessoires : 
Matériel
Extra Press ou Filtre Jus
2 personnes
0.5 concombre
300 g yaourts à la grecque
1 brin de ciboulette
2 feuilles de menthe
30 ml de jus de citron
Produit associés
ÉTAPES DE RECETTE
1
Lavez et épluchez le concombre. Coupez-le en morceaux et passez-les à l’Extra Press pour un aspect velouté (ou au Filtre Jus pour un résultat plus liquide).
- 0.5 concombre
2
Mélangez au fouet le jus de concombre avec les yaourts. Ajoutez à votre convenance la menthe et la ciboulette ciselées, le sel, le poivre et un filet de citron.
- 300 g yaourts à la grecque
- 1 brin de ciboulette
- 2 feuilles de menthe
- 0.5 concombre
- 30 ml de jus de citron
Photo générée par l'IA
1 comment
Agréablement surprise... Très bonne recette inattendue.