Velouté aux pois et edamames
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1 note
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 35 min Repos : 0 min
4 personnes
2 c.s. d'huile d'olive
1 échalote
250 g de petits pois surgelés
250 g d'edamames
1 cube de bouillon de légumes
1 L d'eau
2 pommes de terre
1 bouquet de menthe
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez tous les ingrédients dans le bol inox et lancez le programme.
- 2 c.s. d'huile d'olive
- 1 échalote
- 250 g de petits pois surgelés
- 1 cube de bouillon de légumes
- 2 pommes de terre
- 1 bouquet de menthe
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 250 g d'edamames
- 1 L d'eau
Soupe veloutée
30:00 / Auto / 110°C
2
Servez dans des bols et savourez.
1 comment
Original, parfumé et doux, cet excellent velouté est parfait pour un dîner simple et surprenant à la fois.