Tarte à la patate douce et chèvre
Préparation
:
20
min
Cuisson
:
30
min
Temps total
:
1 h 50
Repos
:
1 h
250 g de farine semi-complète T80
125 g de beurre
80 ml d'eau
350 g de patate douce
150 g d'oignon
1 c.s. d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
100 g de graines de courge
1 fromage de chèvre
1 branche de thym
- 125 g de beurre
- 80 ml d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de farine semi-complète T80
- 350 g de patate douce
- 150 g d'oignon
- 350 g de patate douce
- 150 g d'oignon
- 1 c.s. d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
- 1 fromage de chèvre
gaelle_ep_cts_aby
Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
7
comments
Très bon accompagné d'une salade. Personnellement j'ai rajouté une filet de miel à la sortie du four. Concernant la quantité n'hésitez pas à rajouter un peu pour bien garnir la tarte.
Pâte faite avec de la farine de seigle, très bon ! Tout le monde (avec enfants) ont adorés accompagnée d'une salade.
très bon, j'ai rajouté de la viande hachée
Vu cette recette dans un 📙 batch cooking, pas mal mais je changerai certaines choses, trop fade
très bonne recette marche aussi avec comté
Très bon ! J'ai remplacé le thym par du romarin & ajouté un peu de miel sur le fromage de chèvre, comme suggéré dans les commentaires, avant de mettre la tarte au four. La prochaine fois j'essaierai l'ajout de vinaigre balsamique lors de la cuisson des oignons.
J'ai fait la pâte brisée avec le programme pâte/gâteau, et j'ai mis de la feta. C'était très bon.