Tarte-crumble aux groseilles
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Temps total : 50 min Repos : 0 min
9 personnes
75 g de beurre
70 g de sucre
150 g de farine T45
2 c.s. de lait demi-écrémé, UHT
100 g de pâte d'amande
120 g de beurre
100 g de sucre
150 g de farine T45
1 c.c. d'extrait de vanille
1 c.c. de levure chimique
2 œufs
500 g de groseilles
ÉTAPES DE RECETTE
1
Préchauffez le four à 180 °C.
2
Déposez dans le bol inox les ingrédients pour la pâte à crumble et lancez le programme.
Videz dans un bol et réservez.
- 75 g de beurre
- 70 g de sucre
- 150 g de farine T45
- 2 c.s. de lait demi-écrémé, UHT
Expert
00:15 / 12 / __°C
3
Dans le bol inox vide, déposez la pâte d'amande coupée en dés et lancez le programme.
- 100 g de pâte d'amande
Expert
00:10 / 14 / __°C
4
Transvidez dans un bol.
Dans le bol, ajoutez le beurre coupé en dés, le sucre, la farine, la levure chimique, la vanille et les œufs et lancez le programme.
- 120 g de beurre
- 150 g de farine T45
- 1 c.c. d'extrait de vanille
- 1 c.c. de levure chimique
- 2 œufs
Pâte/gâteaux
00:30 / 12 /
5
Remettez la pâte d'amande et lancez le programme.
- 100 g de pâte d'amande
Pâte/gâteaux
00:20 / 12 /
6
Répartissez la pâte dans un moule à cake carré.
Répartissez les groseilles sur la pâte et saupoudrez de pâte à crumble.
- 500 g de groseilles
7
Faites cuire environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du crumble soit doré.
Laissez refroidir avant de couper.
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