Taboulé
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2
note(s)
Préparation
:
5
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
35
min
Repos
:
30
minAccessoires :
4 personnes
200 g de semoule
2 de tomates
0.5 poivron jaune
0.5 poivron rouge
10 feuilles de menthe
1 bouquet de persil plat
50 g de pignons de pin
1 citron jaune
50 g de raisins secs
ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez la semoule dans un grand bol et versez 300 ml d’eau bouillante dessus.
Couvrez avec un linge propre et laissez cuire sans bouger durant 5 minutes.
À la fin de la cuisson, égrenez à l’aide d’une fourchette. Réservez.
- 200 g de semoule
2
Installez le bol transparent avec son couteau.
Placez-y les tomates et les poivrons coupés en 4, les feuilles de menthe, le persil, puis hachez le tout en lançant le programme.
- 2 de tomates
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 poivron rouge
- 10 feuilles de menthe
- 1 bouquet de persil plat
Robot
3
Pressez le citron.
Versez le jus de citron sur la semoule et ajoutez le reste des ingrédients.
- 2 de tomates
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 poivron rouge
- 10 feuilles de menthe
- 1 bouquet de persil plat
- 50 g de pignons de pin
- 1 citron jaune
- 50 g de raisins secs
4
Salez, poivrez et mélangez bien.
Placez au frais 30 minutes avant de servir.
© Magimix 2021
1
comment
Excellent et rafraîchissant. Je ne mets pas de raisins secs,ni de pignons.