
Taboulé
200 g de semoule
2 de tomates
0.5 poivron jaune
0.5 poivron rouge
10 feuilles de menthe
1 bouquet de persil plat
50 g de pignons de pin
1 citron jaune
50 g de raisins secs
- 200 g de semoule
- 2 de tomates
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 poivron rouge
- 10 feuilles de menthe
- 1 bouquet de persil plat

- 2 de tomates
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 poivron rouge
- 10 feuilles de menthe
- 1 bouquet de persil plat
- 50 g de pignons de pin
- 1 citron jaune
- 50 g de raisins secs
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6 comments
j’ai mis 1 concombre à la place des poivrons et la moitié d’un bouquet de persil plat que j’ai complété avec de la coriandre fraîche
fait avec 1 concombre à la place des poivrons. les mixer rend beaucoup de jus. j’ai coupé 1 tomate et la moitié du concombre pour garder du croquant. Les pignons seraient meilleurs grillés, sinon ils n’apportent pas grand chose
Très facile à préparer. c'est dommage, je le trouve fade, je vais rajouter un oignon rouge et un citron.
Ne pas faire gonfler la semoule dans de l'eau... Le jus des légumes suffit et un peu plus longtemps au frigo, c'est meilleur
Recette à refaire en fonction des goûts de chacun. Concombre facultatif, oignon mixé, moins de poivrons, et rajouter de l’eau en fonction du jus rendu par les tomates.































Excellent et rafraîchissant. Je ne mets pas de raisins secs,ni de pignons.