Taboulé
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☆
4
note(s)
Préparation
:
5
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
35
min
Repos
:
30
minAccessoires :
4 personnes
200 g de semoule
2 de tomates
0.5 poivron jaune
0.5 poivron rouge
10 feuilles de menthe
1 bouquet de persil plat
50 g de pignons de pin
1 citron jaune
50 g de raisins secs
ÉTAPES DE RECETTE
1
Placez la semoule dans un grand bol et versez 300 ml d’eau bouillante dessus.
Couvrez avec un linge propre et laissez cuire sans bouger durant 5 minutes.
À la fin de la cuisson, égrenez à l’aide d’une fourchette. Réservez.
- 200 g de semoule
2
Installez le bol transparent avec son couteau.
Placez-y les tomates et les poivrons coupés en 4, les feuilles de menthe, le persil, puis hachez le tout en lançant le programme.
- 2 de tomates
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 poivron rouge
- 10 feuilles de menthe
- 1 bouquet de persil plat
Robot
3
Pressez le citron.
Versez le jus de citron sur la semoule et ajoutez le reste des ingrédients.
- 2 de tomates
- 0.5 poivron jaune
- 0.5 poivron rouge
- 10 feuilles de menthe
- 1 bouquet de persil plat
- 50 g de pignons de pin
- 1 citron jaune
- 50 g de raisins secs
4
Salez, poivrez et mélangez bien.
Placez au frais 30 minutes avant de servir.
© Magimix 2021
3
comments
prudenza
j’ai mis 1 concombre à la place des poivrons et la moitié d’un bouquet de persil plat que j’ai complété avec de la coriandre fraîche
vivih92
fait avec 1 concombre à la place des poivrons. les mixer rend beaucoup de jus. j’ai coupé 1 tomate et la moitié du concombre pour garder du croquant. Les pignons seraient meilleurs grillés, sinon ils n’apportent pas grand chose
Excellent et rafraîchissant. Je ne mets pas de raisins secs,ni de pignons.