Stir fry de légumes
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5
note(s)
Préparation
:
20
min
Cuisson
:
0
min
Temps total
:
20
min
Repos
:
0
min
4 personnes
3 c.s. d'huile de sésame
1 oignon
50 g de gingembre
50 g de maïs
1 poivron rouge
1 carotte
100 g de châtaignes
275 g de nouilles de riz
1 piment
50 g de pois gourmand
2 oignons nouveaux
3 c.s. de sauce soja
2 c.c. de sucre roux
75 ml de bouillon de volaille
ÉTAPES DE RECETTE
1
Ajoutez la moitié de l'huile de sésame, l'oignon émincé et le gingembre pelé et finement émincé dans le bol inox et lancez le programme.
- 1.5 c.s. d'huile de sésame
- 1 oignon
- 50 g de gingembre
Rissolage
03:00 / Auto / 160°C
2
Hachez le maïs, le poivron, la carotte épluchée et les châtaignes d'eau et ajoutez-les dans le bol inox.
Installez le panier vapeur interne et déposez les nouilles.
- 50 g de maïs
- 1 poivron rouge
- 1 carotte
- 100 g de châtaignes
Rissolage
05:00 / Auto / 160°C
3
Ajoutez le piment, les mange-tout, la moitié des oignons nouveaux, le sucre, la sauce soja et le bouillon.
Lancez le programme.
- 1 piment
- 50 g de pois gourmand
- 1 oignons nouveaux
- 3 c.s. de sauce soja
- 2 c.c. de sucre roux
- 75 ml de bouillon de volaille
Rissolage
04:00 / Auto / 160°C
4
Mélangez les nouilles dans l'huile restante. Servez immédiatement.
- 1.5 c.s. d'huile de sésame
© Magimix
1
comment
il faut bien penser à tout émincer avant de commencer la première étape