Soupe potiron et fromage blanc
★★★★☆37 note(s)
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Temps total : 40 min Repos : 0 min 6 personnes
1 kg de potiron
2 oignons
1 gousse d'ail
35 g de fromage blanc
750 ml d'eau
2 c.c. d'huile d'olive
1 pincée noix de muscade
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
100 g de gruyère
ÉTAPES DE RECETTE
1
Déposez les oignons, l'ail et l'huile dans le bol inox et lancez le programme.
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 c.c. d'huile d'olive
Expert 05:00 / 2A / 100°C
2
Ajoutez le potiron, l'eau, le sel, le poivre et la muscade. Lancez le programme.
- 750 ml d'eau
- 1 pincée noix de muscade
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Soupe veloutée 30:00 / Auto / 110°C
3
Ajoutez le kiri et lancez le programme.
- 35 g de fromage blanc
Expert 00:15 / 8 / __°C
4
Disposez le gruyère au moment de servir.
- 100 g de gruyère
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10 comments
Trifouille
Pour 4 personnes : 750g potiron / 200ml eau / 300ml lait de coco / 3 kiri (60g)
AnneVdV
+ 1 poireau,1 pomme de terre
AnneVdV
👍🏼
areizer
super recette
sabmax
excellent
manou1969
fêta à la place de la vache qui rit et curcuma à la place de la muscade. excellente
mamoun55
très bonne recette, nous nous sommes régalé
olivier74350
excellent
tranvilay
excellente
J'ai mis 750g de potiron, quelques pommes de terre et des lardons pour 600ml d'eau pour varier.